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自家製酵母からイーストまで ハードパンが大好き!理想のバゲットを求めて日々修行中!


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★<プルーン酵母>クランベリー&くるみ★ ;; 2010/10/23(Sat)

今週はイーストふわふわパン続き。>今週休みナシだから疲れてるのよねー
でもやっぱりハードなパン食べたいよねーって。焼いてました(笑)
水曜日に焼いたパンでプルーン酵母、クランベリーパン。
20101020_クランベリーはるゆたかブレンドにエペの組み合わせ。
クランベリーが気持ち足りなかったのでレーズンをプラス。
せっかくオーバル型一本クープで焼いたんだけどいい写真が撮れなかったぁ(; ̄ー ̄A
断面とアップ写真でごまかしちゃおうっと(笑)

クローバーライン

さてさて。昨日はこへび社会科見学の日でした。
気になるお弁当ですが(笑) 
どーしてもご飯じゃないとイヤだったみたいなので前日に「生協のごはん」(○トウのご飯生協バージョン)を買っておにぎり作ってあげましたよん。
「で、おにぎりはどうだった?」
「まずくはないけど… あんまりおいしくなかったよ…( ̄ー ̄;
これだったらね、冷凍ご飯の方がおいしいよ」
まーそりゃそうだろうね~ 
お弁当屋さんでご飯買えればよかったんだけどね、寄ってる時間なかったのよねー

楽天さんに注文したお米が届くのは来週の半ば。
まだまだ我が家のお米なし生活、続く予定です。(*^▽^*)ゞ
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  1. 自家製酵母・天然酵母
  2. | trackback:0
  3. | コメント:4
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Re:★<プルーン酵母>クランベリー&くるみ★(10/23)

クランベリーたっぷりで美味しさ間違い無しだね~♪
美味しそ!(*^^*) フフ

レンジで温めて食べるタイプは、温めてすぐはまだ美味しいけどね~。
それが冷めたら・・・やっぱマズイか?ありゃりゃ~~。
でもまだ4,5日もお米なしの生活・・・我が家じゃムリだーー。(*^▽^*)ゞ
応援~♪
  1. 2010/10/23(Sat) 13:18:47 |
  2. URL |
  3. ととろっち7 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re:★<プルーン酵母>クランベリー&くるみ★(10/23)

yuukaちゃん、こんばんは~。。
クランベリーの赤がとっても綺麗で美味しそうだね。
私もクランベリーが大好きです。。
それにしても、お仕事をしているのに自家製酵母でパンを作っちゃうなんてyuukaちゃんはすごい。。

お米ってないと無性に食べたくなったりしない??
うちは一年分一度に買ってしまうので、今はお米ばかりです。。
応援♪
  1. 2010/10/23(Sat) 17:05:06 |
  2. URL |
  3. ゆら811 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re[1]:★<プルーン酵母>クランベリー&くるみ★(10/23)

>ととろっち7さん
そうなの。
レンジで温めるタイプのお米でおにぎりはちょっと無理があったみたい(^^ゞ
ウチの場合朝はパン、お昼は給食、夜は学童の夜おやつでおなかいっぱいもしくは「超」手抜きメニュー
といった不健全な食生活なのでお米なくても案外イケてしまうの(笑)
応援ありがとー★
  1. 2010/10/24(Sun) 05:55:22 |
  2. URL |
  3. baby_yuuka #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re[1]:★<プルーン酵母>クランベリー&くるみ★(10/23)

>ゆら811さん
全体写真はイマイチだったけど断面はなかなかキレイにとれましたぁ(^^
クランベリー、私もこれが一番好きです♪
酵母ちゃん、そろそろ涼しくなってきたので平日に焼くのは難しくなってきました。イーストな季節がやってきたかも~

お米、一年分一度に買うのってすごいかもぉ
どのくらいの量なのかしら。すごい気になります(^^;
応援ありがとー★
  1. 2010/10/24(Sun) 05:59:47 |
  2. URL |
  3. baby_yuuka #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

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