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自家製酵母からイーストまで ハードパンが大好き!理想のバゲットを求めて日々修行中!


★クランブルパン★~息子、活躍中(笑)~ ;; 2010/07/14(Wed)

ハードパンが続いたので昨日はふわふわパンです。最近好評のクランブルパン。
ホントはメロンパン作ろうと思ったのだけど、
捏ねるのメンドーだったのでクランブルにしちゃった。(*^▽^*)ゞ
生地はあいりおーさんのミルクブレッド。写真ではわからないですが「ふわんふわん」です。
粉は先日話題になった「粉やの息子」スーパーベストワン。>息子、活躍してくれてます(笑)
クローバーライン

昨日、無事熱が下がったこへび。(学校にもちゃんと行きました~)
「どう?おいしい?」
「うん。おいしいよ」 といいつつ、1個完食できなかったのでまだちょっと本調子じゃないみたい。
「あったかスープが飲みたい」
そういわれて作ったインスタントのカレースープ(←これしかなかったの(^^;)は全部飲んでいたので食欲はあるみたいなんですけどね~>のど越し良いものじゃないとダメなのかな。
今日はチョコパンの日なんだけどなぁ。チョコは別バラだから食べれるかしら。

話は変わりますが、先日仕込んだ「酒粕」酵母ちゃん、またまだダメになっちゃいました(*´;ェ;`*)
今回は「カビ」にやられましたぁ>煮沸足りなかった模様
ここまでくるとなんだかとっても悔しいので、まずは酒粕から吟味して作ろうかと
ネットで「酒粕」検索中(笑)
どれも一緒に見えちゃうので選びかねてるんですけどね。(*^▽^*)ゞ

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  1. イースト
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  3. | コメント:10
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Re:★クランブルパン★~息子、活躍中(笑)~(07/14)

yuukaさんちの息子(笑)
活躍してるねーーっ
クランブル乗せのふわんふわんなパン
朝からのどごしよくっていいよ!!
こへびちゃんも食欲戻ってきたみたいだし
元気に学校行ってくれてよかったね♪

あとはハートを掴むチョコパンあるのみ^^

おっとポチ済~
また明日ねん☆
  1. 2010/07/14(Wed) 06:00:54 |
  2. URL |
  3. りっく猫 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re:★クランブルパン★~息子、活躍中(笑)~(07/14)

おはよ~!
本当に息子クン活躍中だね(*^^*) フフ
私もメロンパン焼こうと思ってたんだけど、卵が1個しか無く・・・夕飯に使いたかったので、見送りになっちゃいました。(*^▽^*)ゞ
クランブルのせっていう手もあるのね。
応援~♪
  1. 2010/07/14(Wed) 06:40:46 |
  2. URL |
  3. ととろっち7 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re[1]:★クランブルパン★~息子、活躍中(笑)~(07/14)

>りっく猫さん
息子、台活躍ですよぉ(笑)
結構扱いやすい粉なのでふわふわパンに向いてるかもっ

今朝のチョコパン、結構手のこんだもの作ったんですよぉ~
明日アップするからおたのしみにー(笑)
  1. 2010/07/14(Wed) 12:35:22 |
  2. URL |
  3. baby_yuuka #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re[1]:★クランブルパン★~息子、活躍中(笑)~(07/14)

>ととろっち7さん
そうなんですよぉ。息子、大活躍(笑)
扱いやすい粉なのでふわふわパンに最適かもっ

そうそう、ととろっちさん、メロンパン作らなくちゃじゃないですかぁ。
待ってますよんっ 息子vs母 のメロンパン対決~

応援ありがとー♪
  1. 2010/07/14(Wed) 12:36:46 |
  2. URL |
  3. baby_yuuka #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re:★クランブルパン★~息子、活躍中(笑)~(07/14)

カビ・・
ほんと酵母も作ってないのに、家の中がカビだらけ(汗)
来週には梅雨があけるらしいから私もまた懲りずに
作ってみようかな。
そうか!瓶の煮沸が足りないのかな?

クランブルミルクブレッドおいしそう~
甘系でこれならうちの旦那も好きかも?
  1. 2010/07/14(Wed) 14:32:51 |
  2. URL |
  3. りっち~ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re:★クランブルパン★~息子、活躍中(笑)~(07/14)

今日はチョコパンの日みたいに我が家では今日は夫への差し入れパン焼きの日(不定期だけど)
yuukaちゃんの日記を朝チラリと見に来て
今日はひいもミルクブレッドにしよう!と決めてたの
今1次発酵中よ。

クランブルのせもいいわネェ。
でも夫お酒止められてるから甘いものが止まらない上体だから甘いパンはやめておこうかな。。。

息子の活躍によりクランブルパン上出来のようで♪
ひいは今日はキタノカオリさんでぇす。
  1. 2010/07/14(Wed) 15:47:25 |
  2. URL |
  3. ひい123 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re:★クランブルパン★~息子、活躍中(笑)~(07/14)

こへびちゃん、元気になってよかったね♪
うちのサクラも、先週は熱でお休みしました・・・
みんな元気に、夏休みを乗り切れますように・・・
  1. 2010/07/14(Wed) 22:22:28 |
  2. URL |
  3. さくらママ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re[1]:★クランブルパン★~息子、活躍中(笑)~(07/14)

>りっち~さん
九州方面、雨大変そうですものね。
カビもはえますよねぇ。こっちもジメジメで不快指数高いですよぉ。
早く梅雨明けてくれるといいのにね。
酵母、作りましょ♪ シュワってくれるとかわいいですよん(^^

  1. 2010/07/15(Thu) 08:39:45 |
  2. URL |
  3. baby_yuuka #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re[1]:★クランブルパン★~息子、活躍中(笑)~(07/14)

>ひい123さん
ひいちゃんもミルクブレッドにしたのねーっ
ふわふわパンの王道よね。ウチは最近みかさんのリッチよりミルクブレッドの方が人気なの。
カオリちゃんのミルクブレッド、どんなパンになるのかな♪

お酒、やめるとなんで甘いもの欲しくなるんだろうねぇ。
私も飲まなくなってから甘いもの大好きになったものぉ。
  1. 2010/07/15(Thu) 08:42:05 |
  2. URL |
  3. baby_yuuka #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re[1]:★クランブルパン★~息子、活躍中(笑)~(07/14)

>さくらママさん
さくらちゃんもお熱だったのねんっ
やっぱ季節の変わり目のせいか、密にお熱だして休んでる子多いみたいね。
夏休みも近いし、無事のりきりたいねーっ
  1. 2010/07/15(Thu) 08:44:01 |
  2. URL |
  3. baby_yuuka #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

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