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自家製酵母からイーストまで ハードパンが大好き!理想のバゲットを求めて日々修行中!


★レーズン酵母でパンオノアのフルーツパン★ ;; 2010/06/05(Sat)

フルーツパンのストックがなくなちゃったのでZopfのパンオノアベースのフルーツパン。
レモンピール、レーズン、トマト、アプリコット、ドライフィグ。
毎度のことながら目についたものを全部いれてみました(笑)
20100604_フルーツライ20100604_フルーツライ20100604_フルーツライ

最近、レモン酵母とトマト酵母がお気に入りなのでレーズン酵母、めっきり出番が減っちゃいました。
今回久しぶりの登場かも(^^ゞ
20100604_チョコパンこちらは昨日やいたチョコパン。水曜日のリベンジです。
カラメル水で捏ねてチョコチップを入れたんだけど、水分量間違えたみたいで(お水足りなかった)
ちょっと硬いパンになっちゃった(^^ゞ
ついでにいうと写真が全部イマイチでこんなのしかないのー。
(断面写真ばボケボケで使えなかったし
クローバーライン

昨日は久しぶりにママ友と子連れの飲み会がありました。
程よく楽しく飲んで12時前に帰宅。
今朝はさわやかに目が覚めた私なのですが、こへびには
「ママ、今日は頭痛くないの?」と二日酔いの心配をしてもらっちゃいました(^^ゞ
大丈夫よー昨日はそんなに沢山飲んでないから~(真夜中のパン捏ねもしてないし(笑))

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  1. 自家製酵母・天然酵母
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Re:★レーズン酵母でパンオノアのフルーツパン★(06/05)

おはよ~♪
今日焼く予定じゃ無かったけど・・・焼きたく成っちゃった~~、フルーツパン!
イーストで焼いちゃおうかな?(*^^*) フフ

こへびちゃんに心配してもらってるってことは・・・
よくあることなのかな?飲んだ次の日の頭痛!
私も最近時々あるのよね~~。(*^▽^*)ゞ
応援~♪
  1. 2010/06/06(Sun) 07:34:53 |
  2. URL |
  3. ととろっち7 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re:★レーズン酵母でパンオノアのフルーツパン★(06/05)

パンどれもめちゃくちゃおいしそうです!
綺麗に撮れてますよ~♪

私も最近の飲み会はすべてその日のうちに
帰宅しています。
だから次の日お酒が残らなくて快調です!
ちょっと前まで本日中に帰るなんてありえない!って
思ってましたからね~(笑)
やっぱ年ですかね・・
  1. 2010/06/06(Sun) 07:35:18 |
  2. URL |
  3. りっち~ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re[1]:★レーズン酵母でパンオノアのフルーツパン★(06/05)

>ととろっち7さん
フルーツパンって見ると食べたくなりますよね。
私、りっくさんのフルーツパンみてまた焼いちゃいましたから(笑)

私最近、飲んだ次の日は大概二日酔いなんですよー。
飲まなくなったのですっかり弱くなっちゃって(^^ゞ
ととろっちさんは「時々」ってことはまだまだイケますね!
応援ありがとー♪
  1. 2010/06/06(Sun) 22:05:22 |
  2. URL |
  3. baby_yuuka #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re[1]:★レーズン酵母でパンオノアのフルーツパン★(06/05)

>りっち~さん
いやいや。私の場合当日中に帰っても二日酔い~(笑)
最近めっきり飲まなくなちゃったのと年のせいですっかり弱くなっちゃって。
○コンの力 とか必須アイテムだったりしますもの(笑)
りっち~さんはまだまだ若いから大丈夫っ(^^)v
  1. 2010/06/06(Sun) 22:07:41 |
  2. URL |
  3. baby_yuuka #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re:★レーズン酵母でパンオノアのフルーツパン★(06/05)

もぉもぉもぉ、どうしてこんなに勢いよく、かっこいいパンが焼けるのでしょうか!!!!!

しかも自家製酵母なのにこんなに元気よく・・
(去年りんご酵母に挑戦しましたが、こんなに元気よく焼けませんでした)

私も今月子連れで送別会なんです(^^ゞ
  1. 2010/06/08(Tue) 05:41:56 |
  2. URL |
  3. chibi-oyabun #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re[1]:★レーズン酵母でパンオノアのフルーツパン★(06/05)

>chibi-oyabunさん
えーっ かっこいいですか?
そういってもらえるとうれしいな♪

子連れ送別会ですか? それは楽しみですねー★
でも二日酔いには要注意ですよん(笑)
  1. 2010/06/08(Tue) 08:45:39 |
  2. URL |
  3. baby_yuuka #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

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