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自家製酵母からイーストまで ハードパンが大好き!理想のバゲットを求めて日々修行中!


★自家製酵母でクランベリーのずんぐりパン★ ;; 2010/04/06(Tue)

酒粕酵母で「クランベリーとくるみのずんぐりパン」。
昨日から暖かい名古屋、オーバーナイトでいい感じに発酵してくれました
20100406_ずんぐりパン
20100406_チーズパン
もちもちした食感、
そしてクランベリーとくるみの組み合わせも最高
やっぱおいしいな~ 自画自賛です(笑)

で。
茶色のパンは食べてもらえないので、コチラこへび用。
チーズパン。
みかさんのリッチ生地でチーズパン、ウインナパン、コッペパン。
ウインナパンはウインナが嫌いなこへびは見向きもしませんでした~
おいしいのにね。
せっかくなので私が朝ごはんにいただきました ふわふわなパンにシャウエッ○ン、最高です

さて。こへびの春休みも今日で終了~ 明日から学校が始まります。
お弁当作りも明日で最後っ いやー。今回も頑張ったぞ。私>お弁当作り皆勤賞
それよりもこへび、休み中すっかり夜更かし&お寝坊が板についてしまったけど
明日は大丈夫かしら? ちゃんと起きれる? ちょっと心配です

あら?楽天ブログの絵文字、微妙にリニュアルしたんですね。
「ゆるかわ」な感じってゆーの? これ かわいくなりましたねっ
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  1. 自家製酵母・天然酵母
  2. | trackback:0
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comment

Re:★自家製酵母でクランベリーのずんぐりパン★(04/06)

この「ずんぐりパン」って名前何度聞いても
可愛い~^^

クランベリーとクルミは相性イイよね♪
ワタシも今クランベリーのパン焼いてるよん~

ほんっとここ数日暖かいから
発酵が早っっ!!
今日もポカポカ陽気のようですね~
キモチいいわ♪

ソーセージのパン☆
朝ごパンに食べたいよーー!!

おうえんで~す
  1. 2010/04/07(Wed) 05:21:28 |
  2. URL |
  3. りっく猫 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re:★自家製酵母でクランベリーのずんぐりパン★(04/06)

クランベリーとくるみ・・・いいなぁ~!
美味しそうだよーー。

ウチの息子と逆だね(^^ゞ
ウチはチーズパンは食べないけど、ウィンナーパンばかり。。。

私は明日からお弁当作りへ突入です( ̄▽ ̄;)!!ガーン
1年続くかなぁ。。。

応援♪
  1. 2010/04/07(Wed) 20:23:56 |
  2. URL |
  3. ととろっち7 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re:★自家製酵母でクランベリーのずんぐりパン★(04/06)

ずんぐりパンってネーミングがかわいいっ(*^_^*)
こういうパンは大人にならないとおいしさがなかなかわからないのよね。こへびちゃんもそのうちわかるお年頃が来るわよ~(*^_^*)
楽天の絵文字、わたしこの前びっくりしました(笑)
夜自分のブログ見たらいきなり変わっていたのでギャー、改ざんされたわぁ~と思っちゃった^^;
つぶやきの時もびっくりしたし(笑)
ウイルスかぁ~と思っちゃった(汗)どんだけ素人かしらん?(笑)おっと、長話しちゃった。
応援でーす♪
  1. 2010/04/07(Wed) 21:26:04 |
  2. URL |
  3. roco0827 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re[1]:★自家製酵母でクランベリーのずんぐりパン★(04/06)

>りっく猫さん
そうですね、なんとなく素朴で私も好きかも。このネーミング。
りっくさんのクランベリー、これは見に行かなくちゃっ
ポカポカ陽気、酵母ちゃんにはホントいい季節ですよね~
なんかウチも瓶がたくさんになってきました(^^ゞ
応援ありがとでーす♪
  1. 2010/04/09(Fri) 08:45:24 |
  2. URL |
  3. baby_yuuka #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re[1]:★自家製酵母でクランベリーのずんぐりパン★(04/06)

>ととろっち7さん
そういえば、息子クンと逆ですねぇ(笑)
二人がそろうと丁度よくはけるってことですねっ

お弁当作り、1年間、ほぼ毎日は大変ですよね…
ましてや男の子だと沢山食べそうだしなー。
がんばってくださいね!
応援ありがとでーす♪
  1. 2010/04/09(Fri) 08:46:52 |
  2. URL |
  3. baby_yuuka #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re[1]:★自家製酵母でクランベリーのずんぐりパン★(04/06)

>roco0827さん
そうなんですよ、こういったパンがおいしいってわかるまでにはもうちょっと大きくならないとダメみたいで…(^^ゞ

絵文字、びっくりしますよね。
きっと楽天からのアナウンスとかマメにチェックしてればいいのでしょうけど、そんなのしてないし(笑)
応援ありがとでーす♪
  1. 2010/04/09(Fri) 08:48:27 |
  2. URL |
  3. baby_yuuka #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

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