FC2ブログ

TOP
自家製酵母からイーストまで ハードパンが大好き!理想のバゲットを求めて日々修行中!


★ココアカンパ&撃沈バゲット★ ;; 2010/01/13(Wed)

少しのイースト…レシピでココアカンパ。(蛍光灯の下で撮ったから色悪いなぁ)
ボール出カンパのおかげでクープはバッチリ開いてくれました
レシピではフィリングはバナナチップにあんこにオレオ。
20100113_ココアカンパ
20100113_ココアカンパ
しまってあったオレオクッキー、どうやら深夜に大きなネズミさん(パパ)が出たらしくなくなってました
そんなわけで今回はオレオなしのフィリングです。
でもっ いがいといけますっ

水曜日なのでチョコメニュー。
こへび最近食べすぎなのと本日「身体測定」もあるのでチョコはおあずけ。
こへびの今朝の朝ごはんは最近「お米」に飢えているパパに合わせて和食メニューになりました。

「…パン食べたいな…」(←朝ごはんたべながらのこへびのつぶやき)
明日はこへびの好きなチョコパン作ってあげるからね~

20100113_バゲ
20100113_バゲ
さて。バゲット焼きました。
…相変わらずクープ開かず、のっぺいしてますぅ
実はこれ、新年あけて3作目。
ひっそり焼いてますが、撃沈しまくってます。
なんでかなぁ。
最近「これってオーブンがいけないんじゃない?」
などとオーブンのせいにしたりしてる自分(笑)
それでもまた、バゲ生地仕込んできちゃいました。
いつになったら「メリっとプクっと」したバゲが焼けるんだろ

*********************
ブログランキング参加してます。
下のバナーを ポチっ とクリック していたけるとすごーくうれしいです♪
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ 人気ブログランキングへ
クリックありがとう♪
*********************


スポンサーサイト



  1. イースト
  2. | trackback:0
  3. | コメント:2
<<★ベーグル★ ~今朝のつぶやき~ | top | ★クロワッサンとバラパン&いちご大福★>>


comment

Re:★ココアカンパ&撃沈バゲット★(01/13)

こんばんわ~!
めくれカンパいいなぁ~!カッコいいです(*^^*) フフ
私も朝からカンパ仕込んでるだんだけど、寒いから・・・なかなか膨らみません。。。
朝にはバカ膨らみしてたりして~~(^_^;)

バゲも頑張れ~~!!!
応援♪
  1. 2010/01/13(Wed) 20:38:34 |
  2. URL |
  3. ととろっち7 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re[1]:★ココアカンパ&撃沈バゲット★(01/13)

>ととろっち7さん
寒いとホント発酵時間かかりますよねー。
今日あたりカンパの写真がアップされるかしら?
楽しみにしてよーっと。
バゲ、がんばりますぅ。
応援ありがと♪
  1. 2010/01/14(Thu) 09:12:42 |
  2. URL |
  3. baby_yuuka #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

comment


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://chikarin0412.blog.fc2.com/tb.php/746-969faf4e
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)