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自家製酵母からイーストまで ハードパンが大好き!理想のバゲットを求めて日々修行中!


★紫イモのアレンジカンパ★~博多に行ってきました~ ;; 2009/10/26(Mon)

紫イモのアレンジカンパ。フィリングはマスカルポーネチーズに鹿の子大納言。
20091026_カンパ雅子さんの「少しのイースト」シリーズレシピです。
だんめーん。ほんのり紫色。紫イモパウダーのおかげかな。
もっちりしっとり。
たまにはアレンジカンパもおいしいなー。


さて。この週末は博多に行っておりました。
博多、行くのは3度目ですが外を歩いたのは今回が初めてです(笑)
いい町ですね~ 食べ物おいしくて安いし。居酒屋さんとかでもお酒、めちゃめちゃ安いし。
(ちゃんとした焼酎が一杯350円で飲めちゃうんですよー。びっくり

行くにあたってブログ友のととろっちさんにお店とかいろいろ教えてもらってそのとーりに行ってみたりしました。
金曜日は「ろばた焼 磯貝」。土曜日はもつ鍋の「やま中 赤坂店」。
写真撮ればよかったんだけど。撮る前に食べちゃった(笑)
実はもっと沢山美味しいお店教えていただいたんだけど、流石に全部は行けなかった~
20091025_ランチ
20091025_ランチ
そんなととろっちさんと土曜日のお昼、一緒にランチしました。
たまたまなのですが、私の宿泊先とととろっちさんのお住まいが近かったみたいで…
いやー運命ですかね。
きっと会える様に神様が導いてくれたんだわ~(笑)←大袈裟
初めてお会いしたのだけど、いつもブログでお話しているせいか最初っから盛り上がり…
パンのこと、子供のこと、楽しいお話沢山しちゃいましたっ
ランチの時食べたごはんはコチラ。
野菜スープが私。オムライスがととろっちさん。
もっともっとお話したかったな~

20091025_バイエルン福岡
20091025_バイエルン福岡
で。お土産にパンを頂きました。
ちゃんと撮ればよかったんだけど、宿泊先でとったのでこんな写真でごめんなさい。
だって、食べたかったんだものー。食べる前に写真撮んなくちゃーってあせってたのよー。
バイエルン福岡 というお店のパンだそうです。
さすがととろっちさん、私の好みをわかっていらっしゃる! 
プレッツェル、うまうま~ (*≧m≦*)
ドライフルーツのパンも超おいしい~ 
ってなわけで、あっという間に食べちゃいました。
そうそう、こへび用にチョコマフィンも買ってきてくださってたのでこれはこへび用にちゃんと持って帰りましたよ。今朝の朝ごはんです。

「ママ、このマフィンすごくおいしい~。
最近ママ、マフィン作ってないから明日はチョコマフィンにして」

明日は火曜日ですがチョコメニューに決定しちゃいました(笑)

そうそう。
最後に。土曜日にちょっと滋賀県の呼子町加部島というところに「いか」を食べに行ってきました。
「活魚料理 かべしま」
佐賀県唐津市呼子町加部島 260-1
20091025_いか

動いてたんですよー。これ。 おいしかったですぅ~

****
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  1. イースト
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comment

おぉぉぉぉ♪

呼子のイカも、やま中のもつ鍋も、美味しいですよね~♪ 赤坂店、入ったとこ、もつ鍋屋さんっぽくなくて「あれ?間違えた?」って思ったのが懐かしい。
  1. 2009/10/26(Mon) 15:23:38 |
  2. URL |
  3. マモルスダ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re:★紫イモのアレンジカンパ★~博多に行ってきました~(10/26)

JR博多駅の構内でクロワッサン焼いていませんでした?
物凄くイイ香りがして、実際に美味しいんですよね!

年明け早々にボクも仕事で行く予定です。
  1. 2009/10/26(Mon) 15:55:55 |
  2. URL |
  3. たく #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re:★紫イモのアレンジカンパ★~博多に行ってきました~(10/26)

おぉーーカンパ仲間~♪
この前お話してて、ドライフルーツの入ったパン、食べたくなって焼きました(*^^*) フフ

福岡楽しんでもらえたみたいですね~!
プレッツェル、ビールやワインにも合うのよ♪
呼子のいかも間違いなし!やま中のもつ鍋も美味しかったかな~?
また遊びにおいでね!次はビール片手にね(*^^*) フフ
応援、ポチッ♪
  1. 2009/10/26(Mon) 20:27:35 |
  2. URL |
  3. ととろっち7 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re:★紫イモのアレンジカンパ★~博多に行ってきました~(10/26)

アレンジカンパおいしそーー
私はまだ全然基礎・・ができてないので
そこまでいきつきません(汗)

ととろっちさんにお会いしたんだ~
いいな~プチオフ会!

呼子のイカ
すごいおいしそう~~
一度は食べてみたいと思いつつ未だに
実現してません・・
あぁぁビールに合うんだろうなぁ!
  1. 2009/10/26(Mon) 21:50:20 |
  2. URL |
  3. りっち~ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re:おぉぉぉぉ♪(10/26)

>マモルスダさん
そうそう、やま中、ここってホントにもつ鍋や?って思いました(笑)
高校生未満入店お断りって書いてあったからファミリーでは来れないとこなのよねー。ここ。
  1. 2009/10/27(Tue) 09:15:56 |
  2. URL |
  3. baby_yuuka #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re[1]:★紫イモのアレンジカンパ★~博多に行ってきました~(10/26)

>たくさん
クロワッサン、ガイドブックに載ってたやつかなぁ?
今回飛行機だったのでクロワッサンには出会えませんでした。
北海道から博多までなんてちょっとうらやましい出張かも。
北海道もいきたいなー
  1. 2009/10/27(Tue) 09:21:11 |
  2. URL |
  3. baby_yuuka #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re[1]:★紫イモのアレンジカンパ★~博多に行ってきました~(10/26)

>ととろっち7さん
ととろっちさんもカンパ? 見に行かなくちゃ~

福岡ホント楽しかったです♪
食べ物がホントにおいしかったので次はこへび連れて行ってあげたいなぁ。
応援ありがとでーす★
  1. 2009/10/27(Tue) 09:23:36 |
  2. URL |
  3. baby_yuuka #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re[1]:★紫イモのアレンジカンパ★~博多に行ってきました~(10/26)

>りっち~さん
アレンジカンパの方が実は簡単かも!?

そうなんです、ととろっちさんにお会いしたの~
食べ物がホントにおいしくて大満足して帰ってきました(^^)v
今度は鹿児島にもいってみたいな♪>すごーく若い頃、一瞬だけ立ち寄ったことがあるだけで行ったことないんですよねー。鹿児島
  1. 2009/10/27(Tue) 09:29:49 |
  2. URL |
  3. baby_yuuka #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

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