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自家製酵母からイーストまで ハードパンが大好き!理想のバゲットを求めて日々修行中!


★自家製酵母のメロンパン★~ママパンさんでお買い物~ ;; 2009/05/22(Fri)

自家製酵母でメロンパン。プレーンとココアの二種類作りました。
20090522_メロンパンココアは中にチョコが入ってます。
言うまでもなくこれはこへびの朝ごはん用です(笑)
メロンパンって焼きたてよりちょっと時間たった方がおいしいんですよねー。
朝、焼きたてホヤホヤだったので家族の評判はいまひとつ

ま、朝からメロンパンってメニューもどうかと思いますけどね (^▽^;)

昨日ママパンさんに注文していた品物が届きました
普段富澤商店さんが多いので、物珍しさから沢山買っちゃいました
20090522_ままぱん●クロワッサン板(三角) ●春季限定】ジュレシート さくら
●鹿の子うぐいす ●鹿の子大納言
●パネトーネマザー粉末 ●ドライフィグ
●ドライクランベリー ●オレンジピール
●レモンピール

パネトーネマザーは初めて買ってみました。 初挑戦になります
ママパンさんの冷凍クロワッサン板も初めて。富沢さんにくらべて小ぶりでしたが味はどうかな。これはこれで楽しみ。

一方の粉類は…
■はるゆたかブレンド ■スーパーノヴァ(1CW) ■フランスパン用粉タイプER ■春よ恋ブレンド
■南のめぐみ(ミナミノカオリ100 ■スローブレッド クラシック ■オーベルジュ- 
■デュエリオ(デュラム粉)
こうやって書き出すといっぱい買ったなー。 クラッシック と オーベルジュは初挑戦。
扱いやすいといいのだけど。どうかな。

しばらくは思う存分パン焼きができそうです(笑)

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  1. 自家製酵母・天然酵母
  2. | trackback:0
  3. | コメント:7
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comment

うわぁ~~

メロンパン美味しそう!
昔よく朝食はメロンパンでしたよ~~
私が一番好きなパンがメロンパンだったからです。

2種類もあるなんて、こへびちゃん羨ましいな**
表面サックサク、中はしっとりなのかな。
メロンパン作りは大変だった印象が残ってしまっていて、再チャレンジしてません~~
これからの季節扱いにくくなりますよね・・・
しばらくは、私は見るのと買うのが専門かなぁ・・・

沢山お買い物するとなんだかリッチな気分になるのは私だけでしょうか?
いろんな種類の粉の違いが分かるbaby_yuukaさんすごいですね!
  1. 2009/05/22(Fri) 12:37:44 |
  2. URL |
  3. youtanmom #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re:★自家製酵母のメロンパン★~ママパンさんでお買い物~(05/22)

こんばんわ~!
メロンパン、確かにちょっと時間がたってサックサクが好きです~(*^^*) フフ
私もクラシック買いました!扱いやすくて、美味しい粉だといいなぁ~。
ポチッ♪
  1. 2009/05/22(Fri) 20:50:08 |
  2. URL |
  3. ととろっち7 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re:★自家製酵母のメロンパン★~ママパンさんでお買い物~(05/22)

朝からメロンパン。
私的にはぜんっぜん大丈夫。
珈琲に合うし、いいじゃないですか♪
ほんとおいしそうだわ。まじで食べたいです。。
  1. 2009/05/23(Sat) 00:14:27 |
  2. URL |
  3. りっち~ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re:★自家製酵母のメロンパン★~ママパンさんでお買い物~(05/22)

メロンパンって子供に人気なはずなのにうちの姪っ子たち食べてくれないんですぅ。
ビジュアル可愛いし作りたいなぁとは思うけど消費できそうもないのでなかなか手が出せません。

朝からママの手作りメロンパン それが食べられるこへびちゃんなんて幸せものなんでしょ。

お粉たっくさ~~ん。yukkaさんのパン焼きますます楽しみでぇす。
  1. 2009/05/23(Sat) 09:20:18 |
  2. URL |
  3. ひい123 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re:うわぁ~~(05/22)

>youtanmomさん
朝食メロンパンってありですかね?(ちょっと安心(笑))
メロンパン、私も大好きなんですけど娘はチョコレートパン命のようです(^^;
たしかに暑くなってくるとバターたっぷりなものは扱いにくくなりますね~。
作るなら今がチャンス…かな?

お買いもの。たしかにリッチな気分かも(笑)
粉の違い、言うほどわかってないと思いますよー(^^;
  1. 2009/05/24(Sun) 12:30:30 |
  2. URL |
  3. baby_yuuka #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re[1]:★自家製酵母のメロンパン★~ママパンさんでお買い物~(05/22)

>ととろっち7さん
ととろっちさんもクラッシック買ったのですね!
ととろっちさんのレポまってから手をだそうかなー(笑)
今日もあありがとでーす♪
  1. 2009/05/24(Sun) 12:31:29 |
  2. URL |
  3. baby_yuuka #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re[1]:★自家製酵母のメロンパン★~ママパンさんでお買い物~(05/22)

>りっち~さん
をを!ここにもメロンパン朝食OK派が…!(笑)
以外と普通なのかな。そうそう、コーヒーにあうんですよね~(^^)♪

  1. 2009/05/24(Sun) 12:32:41 |
  2. URL |
  3. baby_yuuka #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

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