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自家製酵母からイーストまで ハードパンが大好き!理想のバゲットを求めて日々修行中!


★自家製酵母でいちじくのブール★ ~私って健忘症?? ;; 2009/05/13(Wed)

自家製酵母でいちじくのブール。プチプチとしたドライフィグの食感が大好き
20090513_いちじく
断面ショー
…もうちょっとキレイに撮りたかったな(^^;
どうも朝のバタバタの中撮影するので写真がイマイチな私。


20090513_ケーキこちらはこへびのおやつ。
昨日焼いたお茶のパンで卵白があまったので卵白消費に。
Cpicon ラングドシャケーキ by チペタン

おやつといいつつ朝食べてましたけどね>こへび
朝ごはんの中でコレが一番おいしかったようです。
(ちゃんと朝ごはんも食べてほしいんだけどなー) 



昨日、学童にお迎えにいったら沢山お手紙をもらいました。
「5/9(土) 役員会議事録」
…え?? 先週の土曜日って役員会だったっけぇ?
そういや土曜日の午前中、ママ友とメールで「役員会で会いましょうね」って会話してたじゃん。私。
すーっかり忘れてお家でのんびりBBQしてました…

で。お家についてポストを見たら ヤマハ音楽教室からお手紙が。
「こへびちゃん、先週はお休みでさみしかったです。先生より」
…え?? 先週の土曜日ってピアノお休みじゃなかったのぉ?
のんびりお家でTV見てました… その時間

もしかしたら私って重度の健忘症なのかもしれない… 本気であせった昨日の夜です
****
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  1. 自家製酵母・天然酵母
  2. | trackback:0
  3. | コメント:4
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Re:★自家製酵母でいちじくのブール★ ~私って健忘症??(05/13)

大丈夫、私もかなりの健忘症。
もう最近はお店の名前とかほんとにわかんなくて
これは健忘症じゃなくてアルツハイマーだったら
どうしようと真剣に考えている今日この頃(汗)

いちじくのブール、おいしそう♪
そろそろご飯にしよう。
  1. 2009/05/13(Wed) 12:33:14 |
  2. URL |
  3. りっち~ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re:★自家製酵母でいちじくのブール★ ~私って健忘症??(05/13)

こんにちわ~!
いちじくのパン、美味しいよね~。とっても可愛く出来てますね~(*^^*)
昨日のバゲットも過発酵にならなくて良かったですね~!

健忘症・・・私は今日、オーブン予熱してるのを忘れてて、30分くらいほったらかし。
もちろんパンはグングン大きくなってました(≧▽≦;)アチャー

応援、ポチッ♪
  1. 2009/05/13(Wed) 14:05:44 |
  2. URL |
  3. ととろっち7 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re[1]:★自家製酵母でいちじくのブール★ ~私って健忘症??(05/13)

>りっち~さん
ああ、わかりますっ! 
アルツハイマーだったらどうしようって 私も思うことあります(笑)
そもそも店の名前とかって覚えられなくなってきてますもの(^^;>重症?

そういえば、おうちのパソコンからだとやっぱり
りっち~さんトコ書き込めなかったです。
なにがひっかかっちゃうのかなー。
  1. 2009/05/13(Wed) 22:54:32 |
  2. URL |
  3. baby_yuuka #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re[1]:★自家製酵母でいちじくのブール★ ~私って健忘症??(05/13)

>ととろっち7さん
なんとか大丈夫でしたっ>バゲット
でも今朝しこんだホシノのバゲ生地は思いっきり過発酵してました…>暑すぎです、名古屋

オーブンのほったらかし、ありますね~(^^;
焼いてるの忘れてパンを放置しちゃったことも…

応援ありがとでーす♪

  1. 2009/05/13(Wed) 22:59:14 |
  2. URL |
  3. baby_yuuka #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

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