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自家製酵母からイーストまで ハードパンが大好き!理想のバゲットを求めて日々修行中!


★米粉パン★ ~そろそろ年末計画~ ;; 2008/11/14(Fri)

米粉パン。
職場のコのリクエストで初めて挑戦してみました。
粉の袋に書いてあったレシピ通り作ったのですが、そもそも市販の「米粉パン」すら食べたことのない私なので
これが成功なのか失敗なのかは「?」です。(^-^;
なんかねー、イースト入れ忘れたのかもしれないし…(全然ふくらまないの)
米粉パン_20081114職場のコが言うには「こんなもんですよー」というんですけどね。
でも自分的にはまだ納得してないので、粉の消費もかねて再チャレンジが必要と思われます。

さてもうひとつはこれ「玄米パン」。
中にあんこいれればよかったな。
こへびは「味がない」といって、これにカスタードクリームつけて食べてました。(^-^;

話かわりますが…
昨日、用事あって夕方名古屋駅に行きました。
名古屋駅はクリスマスイルミネーションがすごいんですよね。
今年は「絵本の中から飛び出した輝く町」なんだそうで。テディベアのオブジェがあったりして。
ま、そんな夜景をみながら「そろそろ子ども達のクリスマス会の計画立てなくちゃなぁ」とふと思う私。
どうも幹事グセがあるらしく「クリスマス会計画」とか「ママ友忘年会」などMUST事項で考えてしまいます(笑)

>ママ友達なみなさま
クリスマス会とか忘年会の季節ですよー
本気で考えたほうがよい?

****
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  1. イースト
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はじめまして

パンのテーマからきました
米粉パン 私も挑戦してみたいです!
またお邪魔します
  1. 2008/11/14(Fri) 15:43:20 |
  2. URL |
  3. Romiまま #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re:★米粉パン★ ~そろそろ年末計画~(11/14)

米粉パン、私も気になってはいるものの
いまだにチャレンジしたことがありません。
食べたこともないしな~。。

名古屋。。
餃子でビールいきたい・・・
  1. 2008/11/14(Fri) 23:33:47 |
  2. URL |
  3. りっち~ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re:はじめまして(11/14)

>Romiままさん
はじめまして♪
またよかったら遊びにきてくださいね(^^
  1. 2008/11/15(Sat) 14:03:14 |
  2. URL |
  3. baby_yuuka #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re[1]:★米粉パン★ ~そろそろ年末計画~(11/14)

>りっち~さん
りっち~さんも未経験なんですねー。米粉パン。
わかんないですけど、これって好き嫌いが結構はっきりするパンなのかもしれないです。
今度プロの米粉パン、食べてみることにします。

餃子でビール。名古屋名物手羽先も用意しておまちしますよ♪(^^

  1. 2008/11/15(Sat) 14:05:04 |
  2. URL |
  3. baby_yuuka #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re:★米粉パン★ ~そろそろ年末計画~(11/14)

米粉パンってあんまり膨らまないですよ。
生地が甘くてもっちりしています。
クリチやハチミツが合うと私は思います。
忘年会。私も今年は開催したいな~!
  1. 2008/11/17(Mon) 17:07:01 |
  2. URL |
  3. ますますママ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re[1]:★米粉パン★ ~そろそろ年末計画~(11/14)

>ますますママさん
そうなんですねー。米粉パンってあまり膨らまないんですね。
このときは初めてだったのでシンプルに焼いてみましたが次回はちょっと変えてチャレンジしてみます♪
  1. 2008/11/19(Wed) 14:41:27 |
  2. URL |
  3. baby_yuuka #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

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