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自家製酵母からイーストまで ハードパンが大好き!理想のバゲットを求めて日々修行中!


★カレンズパン★ ;; 2008/08/22(Fri)

ヨーグルト酵母でカレンズ入りのライ麦パン。
最近またハードパン食べたいよ病、発病中(笑)
カレンズの賞味期限があぶなかったのでレシピよりもちょっと多めに入ってます>カレンズ
私の大好物なパンのひとつなのですが、こへびもパパも食べないので独り占めです(笑)
20080822_カレンズパン20080822_カレンズパン

あー。おいしかった

ホントはフランスパン修行したいんだけど、時間がありません
もうちょっとしたら焼く時間できるかなぁ

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  1. 自家製酵母・天然酵母
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  3. | コメント:4
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Re:★カレンズパン★(08/22)

わぁ~カレンズパン!おいしそう♪
うちも旦那も妹も好きでないので
あまり焼きません・・

私もハード系のパン私も焼きたいなぁと
思いつついつも思ってるだけ・・
そろそろ本気で修業したいわ。
  1. 2008/08/24(Sun) 23:21:41 |
  2. URL |
  3. りっち~ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re:★カレンズパン★(08/22)

カレンズの酸味好きです~♪
我が家も子供達は苦手で(;´д`)トホホ
フランスパン修行!!
そろそろ私も始めなくちゃなぁ。
バゲの熱心な研究と言えばやっぱりchikaさん!!
最近chikaさんの更新が少なくて、ちょっぴり寂しいですね。゚(゚´Д`*゚)゚
  1. 2008/08/25(Mon) 16:33:25 |
  2. URL |
  3. *mika #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re[1]:★カレンズパン★(08/22)

>りっち~さん
干しぶどう系って好ききらいホントに分かれますよねぇ。
特に男性はあまり好きじゃないみたい。
ハードパン、じっくり時間かけないとダメなのでなかなか難しいですよね(^^;
  1. 2008/08/28(Thu) 07:27:20 |
  2. URL |
  3. baby_yuuka #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re[1]:★カレンズパン★(08/22)

>*mikaさん
mikaさんのおうちもダメなんですねー>干ぶどう系
こへびは最近チョコ系以外は見向きもしなくえ(笑)
フランスパン、最近名古屋も涼しくなってきたので(といってもまだ日中は30度ありますけど(^^;)
そろそろ修行開始したいんですけど、なかなか…
chikaさんのブログ、確かに更新が少なくて寂しいです…
腱鞘炎も治ってきたみたいだし、そろそろ復活かしら?って期待してるんですけどねー(^^)
  1. 2008/08/28(Thu) 07:32:13 |
  2. URL |
  3. baby_yuuka #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

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