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自家製酵母からイーストまで ハードパンが大好き!理想のバゲットを求めて日々修行中!


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★くるみとフィグのライ麦ブレッド★ ;; 2008/02/26(Tue)

今日はくるみとフィグのライ麦ブレッド。
クオカのレシピを参考にちょっぴりアレンジしてみました(^^)v
外見はなかなかかっこよく仕上がりました。断面はこんな感じです。
まあまあかな。
ライ麦パン_20080226
ライ麦パンだとこへびは食べないのでこへび用に フォカッチャと スコーンを焼いてみました。
「今日はお餅がいい」
「えー
そういえば昨夜 「明日はお餅ね」って言ってたっけ
ごめん、ごめん。忘れてたよ。
スコーン_20080226お餅を二つ食べた後(小さいお餅ですけどね)、スコーンもひとつ食べてくれました。
「ママ、これちょっとチョコレート足りないよ」
すいません。次回はもっと沢山いれますねぇ~
今日のスコーンはCOOKPADからのレシピで、スタバ風のスコーン。
スタバのスコーンって食べたことないのですが、これはこれでおいしかったです。(^^)

フォカッチャ_20080226今朝の朝ごはんはかなり高カロリーです(笑)

最後に。明日食べようかな。フォカッチャ。



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Re:★くるみとフィグのライ麦ブレッド★(02/26)

ライ麦~私も焼いたけど失敗しちゃいました~
そのうち更新します。笑

スタバ風の軽い感じのスコーンも美味しそう!
私もまた作りたいなぁっとおもいます♪
  1. 2008/02/26(Tue) 19:06:46 |
  2. URL |
  3. chika19796 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re:★くるみとフィグのライ麦ブレッド★(02/26)

ライ麦、カラダにもよさそうですね~。

スコーンもいろんなつくり方があるみたいですが、スタバのっておいしいの?なかなか外で食べることがないので、勉強のために食べてみるのもいいかなって最近思ってたところです★
  1. 2008/02/26(Tue) 20:08:02 |
  2. URL |
  3. はな2592 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re:★くるみとフィグのライ麦ブレッド★(02/26)

とっても美味しそうに焼けていますね^^
私もライ麦入りやカンパーニュを焼きたいけど、家族が食べてくれないので焼けません…><
スタバって近くないから、あまり入ったことがなくて知らなかったです。
チョコチップはレシピ通りに入れたんですよね~。
フォカッチャもあっていろいろ楽しめていいですね^^
  1. 2008/02/26(Tue) 21:24:27 |
  2. URL |
  3. 桃ダンボ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re[1]:★くるみとフィグのライ麦ブレッド★(02/26)

>chika19796さん
更新楽しみにしてます♪
スコーン、chikaさんのオレオスコーンに挑戦したいのだけど、オレオつい買い忘れてしまうんですよね(^^ゞ

  1. 2008/02/27(Wed) 12:25:59 |
  2. URL |
  3. baby_yuuka #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re[1]:★くるみとフィグのライ麦ブレッド★(02/26)

>はな2592さん
私もスタバのスコーン食べたことないんです(^-^;
コーヒー、良く飲むのですがスタバよりもドトール派なもので(^^ゞ
  1. 2008/02/27(Wed) 12:27:20 |
  2. URL |
  3. baby_yuuka #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re[1]:★くるみとフィグのライ麦ブレッド★(02/26)

>桃ダンボさん
ライ麦って好き嫌いありますものねー。
私は職場で配布しちゃうので作りますが、家族だけだったら作れないかも…
チョコチップ、レシピには「好きなだけ」って書いてあったんです(笑)
ちょっとケチって入れたらバレちゃいました(笑)
  1. 2008/02/27(Wed) 12:30:00 |
  2. URL |
  3. baby_yuuka #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

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