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自家製酵母からイーストまで ハードパンが大好き!理想のバゲットを求めて日々修行中!


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<イースト>★最悪なメロンパン★ ;; 2013/12/22(Sun)

20131215_メロンパン_01
メロンパン( ̄▽ ̄)ノ
…ってこの日焼いたパンは最悪でして(´-ω-`;)ゞ
何が最悪かというと
20131215_メロンパン_02
コレコレ。
焼きムラです。
そしてかなり熱風に偏りがあったのか
クッキー生地も一方向に流れちゃってまして。
20131215_メロンパン_04
最近オーブンの焼きむら激しすぎるよなぁ。
イヤになっちゃう。

そして、
こちらは一緒に焼いたあんぱん。
20131215_メロンパン_03
奥にまっくろなの 見えるでしょ?

もう何を焼いてもこんな状態。
最悪なパン焼きDAYでした (。・・)ノ


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