FC2ブログ

TOP
自家製酵母からイーストまで ハードパンが大好き!理想のバゲットを求めて日々修行中!


<イースト>★失敗した角食と撃沈バゲット★ ;; 2013/09/26(Thu)

20130915_角食
ま… じゃなくて 角食ぅ (´-ω-`;)ゞ
見極め早すぎてまんまるになっちゃいました。

ウチのストックパンだからいいんだけどねー。
味には変わりないし。
でもなんだかちょっと…
リベンジ熱がむくむくしてきそうな
出来栄えでした(笑)

もうひとつ。
20130915_バタール
ダンナが
「太いバゲットが食べたい」って。
それってバタール?

じゃ、練習かねて焼きますかね。

レーズン酵母で仕込んだのだけど
過発酵しちゃって…
これはちょっと食べれませんでした(´-ω-`;)ゞ


仕方ないので近所のパン屋さんでバゲット買ってきたら
「細いのじゃなくて太いのがいいんだけど」
だって。
なんでそんなにバタールが食べたいのかしらー。
私はバゲットが食べたかったんだもの~(笑)

バタールはまた今度ね~
*********************
ブログランキング参加してます。
下のバナーを ポチっ とクリック
していただけるとすごーくうれしいです♪
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
クリックありがとう♪
*********************

スポンサーサイト



テーマ:手作りパン - ジャンル:趣味・実用

  1. イースト_2013
  2. | trackback:0
  3. | コメント:4
<<<イースト>粉砕した★レーズンパンとおさつフランス★ | top | <イースト>★白パン★>>


comment

yuukaちゃん、こんにちは(^-^*)/
角食の見極めって難しいよね。カクカクやだからはやめにするとってあるよね。
バゲも食べられなかったの?見た目はおいしそうだよ。
私もバゲ焼きたいんだけど、電気代恐くて焼いてないの。だって夏休みの電気代37000円だったの。
うちエアコン20年前のだし、暑くてかなり使ったしね。オーブンも結構使ってたから。今月節電してどのくらい変わるかって挑戦中です。エアコン使わないからかなり減ってるとは思うけどね。
話がそれました。応援。
  1. 2013/09/27(Fri) 15:43:23 |
  2. URL |
  3. yura #-
  4. [ 編集 ]

まるまる~!( ̄m ̄〃)ぷぷっ!
仲間ー。(*^▽^*)ゞ

ん?yuraさん、オーブン使うくらいじゃそんなになんないよー。
エアコン、新しいのにしたら絶対電気代安いよー!
我が家も8月、毎日のように1日中ずっーと入れてたけど、
13000円くらいだったもの~。
あ、yuraさんに話しかけちゃった。(*^▽^*)ゞ
応援~♪
  1. 2013/09/27(Fri) 20:24:13 |
  2. URL |
  3. ととろっち* #-
  4. [ 編集 ]

ゆらさんへ

ほーんと、角の見極めって難しいよね。
これの次は「カク」が焼けちゃったよ(笑)

ゆらさんのオーブン、たしかウチの一緒の
ビストロ君だったよね
電気代、エアコンじゃないかなぁ
うちもね、20年選手が一部屋だけあるんだけど
それを付けると電気代びっくりするほど上がるよぉ
あと電気代値上がりしてるでしょ?
それもあるかもっ
でも節電は私も興味あります。
効果でたらポイント伝授してほしいなぁ
応援ありがと★
  1. 2013/09/28(Sat) 09:28:18 |
  2. URL |
  3. baby yuuka #-
  4. [ 編集 ]

ととろっちさんへ

おそろいでしょー
私ととろっちさんの見てそう思ったもーん(笑)

電気代、私もエアコンじゃないかと思ったぁ
でもととっろっち家の電気代にはびっくりっ
マンションと戸建って電気代そんなにちがうのぉ
うらやましいなぁ

応援ありがと★
  1. 2013/09/28(Sat) 09:30:56 |
  2. URL |
  3. baby yuuka #-
  4. [ 編集 ]

comment


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://chikarin0412.blog.fc2.com/tb.php/1978-f1cba869
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)