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自家製酵母からイーストまで ハードパンが大好き!理想のバゲットを求めて日々修行中!


<ヨーグルト酵母>★チーズフランス★~京都のパン屋さん その8~ ;; 2013/06/01(Sat)

20130529_チーズフランス_01
チーズフランス( ̄▽ ̄)ノ
フランスパン生地でペッパー入りのクリチとプロセスチーズを
包んでみました♪
酵母なので 生地はもっちりしてておいしの~
20130529_チーズフランス_03
パンの会の分9コとこへびさんの分1コ
合計10コ焼いたはずなのに~
気が付いたら6コしかありませんでした
ヾ(;´▽`A``
20130529_チーズフランス_02
「これ、また明日も焼いてね (*^-^*)」
気に入ってもらえたみたいです。
んー。
パンの会の配布の数に足りないのは
どうしたらいいのかなぁ。(*^▽^*)ゞ
Line_1303
京都のパン屋さんめぐりも8件目いきまーす( ̄▽ ̄)ノ

次に計画したお店はココ
「はちはち インフィニティーカフェ」
住所:京都市上京区山王町506
電話:075-451-8792
営業時間:11:30~パンがなくなるまで
定休日:水曜・木曜

一休みした「ル・プチメック」さんから
歩くこと… なんと30分!
歩いても、歩いてもつかないんですよー
ヾ(;´▽`A``
どうやら無謀な計画だったみたい(笑)

この日の京都は30度↑
暑いし、荷物いっぱいだし(お泊りセットにパン屋さんの袋6つ)
ナビ変わりのスマホの電池はなくなりそうだし~
靴擦れまでできてきたしぃ
もうヘトヘト~ 
そしてスマホの地図は住宅街へと案内するのよ
えー。どこにパン屋さんがあるのぉ?
20130525_はちはちインフィニ_01
あ、看板発見!

ん?こっち?
20130525_はちはちインフィニ_02
なんかいきなり森が見えてきたと思ったら…

ただのお家? ↓
20130525_はちはちインフィニ_03
「すみませーん」
… 応答なし。
遠慮しつつ玄関あけてみると…
20130525_はちはちインフィニ_04
勝手にあがってって書いてあります。
↓ この先になにがあったかというと…
20130525_はちはちインフィニ_05
民家を利用してステキなカフェがありました♪
ここで一休みしたかったんだけど
到着が予想以上に遅くなっちゃったのと
満席だったので(5-6人はいったらいっぱい)
あきらめました…

そして他のみなさんがお食事されていたので
カフェの写真はありませぬ。残念。

お昼時、店主一人で切り盛りされてるお店なので
忙しそう~
お願いしてパンの写真だけ撮らせてもらいました
20130525_はちはちインフィニ_09
カフェのすみっこにパンが並んでます。
私の大好きな茶色のパンが沢山( *´艸`)

はちはちさんは 予約ができたので
実は出発前にパンお願いしておいたんです。
(だから頑張って30分歩いたのです(笑))

この日焼きあがったパンで店主オススメは
このじゃがいものパン↓ とのことだったので
予約パンとこのじゃがいものパンを買ってきました。
20130525_はちはちインフィニ_10
買ってきたのは
カレンツのカンパと
いちじくのライ麦パン。
ミッシュブロートは
プレーンとオススメのじゃがいもの4種類。
20130525_はちはちインフィニ_06
完全に私専用のパンです(笑)
カレンツのカンパはもっちもちでおいしい♪
こんな酵母のパンが焼けるようになりたいなー
20130525_はちはちインフィニ_07
いちじくのライ麦パンはくるみ入り♪
20130525_はちはちインフィニ_08
ミッシュブロードはまだ食べれてないんだぁ
これも楽しみ~♪

そしてね、このライ麦パン達がめっちゃ重たくて
持って帰るのが大変だったの。
おかげでクロワッサンが全部ぺっちゃんこになっちゃった(笑)

1週間にわたってお伝えした京都のパン屋さんは
これでおしまいです。
ホントはあと1件いきたかったんだけど
はちはちさんが思った以上に遠かったので
時間なくなっちゃった。
ま、でも8件も行けたので大満足です♪

え?
一番おいしかったパンはどれだったかって?
全部おいしかったの~
どこも お値段良心的だし クオリティー高いし。

またパン屋めぐりに京都行きたいなー(笑)
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余談

京都でものすごい勢いで電池なくなってた
私のスマホちゃん。
名古屋に帰ってからも調子悪く
交換となりました… ヾ(;´▽`A``
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テーマ:手作りパン - ジャンル:趣味・実用

  1. 京都府
  2. | trackback:0
  3. | コメント:6
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comment

美味しいチーズパン、こへびちゃん1個じゃ物足りないでしょー!
・・・って、実際は4個食べちゃったの???
そ、それはーーーー。。。

今度のお店も素敵ね!
ただ・・・パン、1個1個が重そう~。
京都のパン屋さん、私も行きたい!って思っちゃいましたー。
応援~♪
  1. 2013/06/01(Sat) 22:12:04 |
  2. URL |
  3. ととろっち* #-
  4. [ 編集 ]

おはよう~。。
チーズパン、めっちゃ美味しそう~。
私もチーズの入っているパンは大好きなの。こへびちゃんいいなあ。。

今日のお店、すごく雰囲気があるね~。
まわりも森の中みたいで素敵~。
京都って本当にいろいろなパン屋さんがあるんだね~。。
応援♪
  1. 2013/06/02(Sun) 08:51:52 |
  2. URL |
  3. yura811 #-
  4. [ 編集 ]

ペッパー入りのクリチとプロセスチーズ・・
そりゃあおいしいかも~~!
いいなぁ・・おいしく焼けて。
私はどうにもハード系はうまくいかないです・・

今日のパン屋さん、とってもいい感じですね!
こういう和風のパン屋さんもありだわ~
じゃがいものパン、おいしそう。
  1. 2013/06/02(Sun) 21:51:01 |
  2. URL |
  3. りっち~ #PgtEBqSc
  4. [ 編集 ]

ととろっちさんへ

そうなのよ。
気が付いたら4コなくなってたのぉ。(*^▽^*)ゞ

京都のパン屋さん、なかなかテンションあがりますっ
私もととろっちさんとまわりたいっ
応援ありがと★
  1. 2013/06/02(Sun) 22:33:42 |
  2. URL |
  3. baby yuuka #-
  4. [ 編集 ]

ゆらさんへ

いつでも送りますよぉ
言ってください(笑)

京都のパン屋さん、ほんと楽しかったよぉ
また行きたいって思っちゃった(笑)
応援ありがと★
  1. 2013/06/02(Sun) 22:34:42 |
  2. URL |
  3. baby yuuka #-
  4. [ 編集 ]

りっち~さんへ

ハードパン、なんでだろうね。
でもりっち~さんが思ってるだけで
実はとってもおいしく焼けてるんだと思うんだけどなー

ここのお店は 知る人ぞ知るって感じでした。
次はカフェでランチしたいなって思ったけど
いついけるかなぁ。(*^▽^*)ゞ
  1. 2013/06/02(Sun) 22:37:05 |
  2. URL |
  3. baby yuuka #-
  4. [ 編集 ]

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