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自家製酵母からイーストまで ハードパンが大好き!理想のバゲットを求めて日々修行中!


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<レーズン酵母>★クランベリーとくるみのブール★ ;; 2013/04/23(Tue)

20130421_クランベリー_03
クランベリーパン( ̄▽ ̄)ノ
ちょっくら色白ちゃんになっちゃったけど…
レーズン酵母で クルミとクランべりーのブールです
私の大好きなパン~( *´艸`)
20130421_クランベリー_02
てっぺんからクランベリーが顔だしてます(笑)

粉300gで3分割。
2つはパンの会宅配組さんに納品。
残りのひとつは自分用です(笑)
20130421_クランベリー_04
断面ショー★
ふふっ 今回はまんべんなく混ぜ込みできたわぁ
20130421_クランベリー_05
宅配組さん、おいしく食べてもらえたかな~
Line_1303
先日、とっても困ったことが起こりました
(´-ω-`)う~む

私がパンを焼き始めた時からずっと
共にしてきた HBちゃんが…
とうとう壊れてしまいました。
Σ(T▽T;)
といっても 本体ではなく 
ベーカリーのパンケースが壊れちゃって
コネができなくなっちゃったんですよー
これ、一度買い換えて、二回目なんだけど…
結構高いのよね。
本体も動くとはいえ最近変な音してたし…
いっそのこと本体買い換えてしまおうか? 
めっちゃ悩み中…
(*-゛-) う゛~ん

最近はやりのHBってどれなんだろ。
でもどーせ捏ねるだけだから安いので
いいんだけどなぁ

っつーか、早く決めないと
パン、焼けないじゃんヾ(;´▽`A``
久しぶりに手捏ねしちゃう?

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テーマ:手作りパン - ジャンル:趣味・実用

  1. 自家製酵母・天然酵母_2013
  2. | trackback:0
  3. | コメント:4
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おはよぉ

色白ちゃんだけどクランベリーが美味しそうに見えますよ♪
でHBのパンケースが壊れちゃったの?
やっぱり凄い作るから壊れるのかしら?

今新しいの沢山でてるし買っちゃう???
ってか金額変わらないようだったら買うべきだよね
手捏ねは毎日辛いでしょぉ…

私HBじゃないから何ともどれがいいとは言えないかも(^^ゞ
  1. 2013/04/24(Wed) 08:36:48 |
  2. URL |
  3. neneri #Pa60d/cQ
  4. [ 編集 ]

こんにちは~♪

あぁーーーーーーー!!!!
これ私も絶対に!絶対に!大好きなパンですよ( *´艸`)
良いな~♪美味しそう。。。食べたいです。。。
ホントめっちゃ美味しそうです!!

HBが壊れた!?一大事じゃないですか!?Σ(゚Д゚ノ)ノ
私、HBなしでは。。。パン焼くの。。。(笑)
手捏ねで焼いたのなんて、どれくらい前か分からないです(^^;
どのHBにします~?(笑)

ぽちり☆
  1. 2013/04/24(Wed) 10:07:47 |
  2. URL |
  3. omaesan0628 #-
  4. [ 編集 ]

yuukaちゃん、こんにちは~。。
今日もこちらは雨です~。。まだまだこたつから抜け出せません。。今もファンヒーター付けちゃった。
クランベリーのパン、これ私も好き~。。絶対美味しいよね。
断面の感じもめっちゃ美味しそう~。。

HB、私はメラで捏ねてます。実は私手捏ねってほとんどしたことないです。やっぱりあったほうがいいよね。
HBは1次発酵までおまかせなのもいいし、今はうどんとかいろいろ出来るみたいだし~。迷っちゃうね。。
どうするのかな~??

応援P♥
  1. 2013/04/24(Wed) 16:08:39 |
  2. URL |
  3. yura811 #-
  4. [ 編集 ]

クランベリーにくるみっていいなぁ♪
色白な感じがまたすごくいい感じになってる!

HB、今まで頑張ってくれてたのに残念ですね。。
でもせっかくだから新しいの購入?!
私も長いこと手ごねなんてしてない。。
もうできないかも?(笑)
  1. 2013/04/24(Wed) 22:12:00 |
  2. URL |
  3. りっち~ #PgtEBqSc
  4. [ 編集 ]

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