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自家製酵母からイーストまで ハードパンが大好き!理想のバゲットを求めて日々修行中!


<ホシノ天然酵母>★ホシノ山と太白ゴマ山食★~押しつけ便その3~ ;; 2013/03/24(Sun)


20130317_ホシノ山_01
押しつけ便第三弾
ホシノ山( ̄▽ ̄)ノ
…の予定だったんですけどねー。

みかさんのレシピでホシノ山
結構のびもいいし、なかなか良い出来かなって
おもったんですよ~
20130317_ホシノ山_03
控え目ながらピキってしてくれたし。
粉は はるゆたか
絶対おいしいでしょ♪
20130317_ホシノ山_04
クラムもしっとりふわふわ~
ホシノさんならではのやわらかさ( *´艸`)
これはneneちゃんも喜んでくれるはず…

…だったんですけどね。
型だし、失敗しちゃったの
20130317_ホシノ山_02
いくらなんでも
これじゃ 贈れないよぉ (T▽T)
かなり ショックでっかいです。

急遽 おうち用にと試験焼きしていた
太白ゴマ山食 登場~
こちらも ホシノさんで 粉は 香麦。
20130317_ゴマ山_02
初めて焼いたんだけど
vivianさんのレシピだし 味は大丈夫だよね。
…かなり不安をかかえつつ
大胆ながらも 太白ゴマ山食を贈ってしまいましたぁ。(*^▽^*)ゞ
20130317_ゴマ山_01
neneちゃん、そんなワケでゴマ山になっちゃったの。
それも味見してないのー
初焼きなのー
ごめんよぉ
おいしいといいのだけどぉ…
Line_1305
連載していた neneちゃんへの押しつけ便は
これでおしまい♪
メロンパンブリオッシュ、ゴマ山食、
そして ミューズリーブレッドもいれて4種類。
(ミューズリー、ヨーグルト酵母じゃなくてレーズン酵母だった。(^^ゞ
最近どの酵母で焼いたかすぐ忘れちゃうのよ(笑))
焼き上げてスグにゆうパックさんに
お渡ししたんだけどやっぱり2日かかっちゃう。

次は冷凍で送らないとダメかな~
(と、次も送り付ける気まんまんの私です(笑))

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テーマ:手作りパン - ジャンル:趣味・実用

  1. 自家製酵母・天然酵母_2013
  2. | trackback:0
  3. | コメント:3
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comment

ホシノ山もいいけど、ゴマ山もいいわね~。
クグロフ型のブリオッシュもウキウキものだったしー。
私も送りつけ便、欲しいなぁー。(*^▽^*)ゞ
応援~♪
  1. 2013/03/24(Sun) 22:35:00 |
  2. URL |
  3. ととろっち* #-
  4. [ 編集 ]

こんばんは

山食の型だし失敗言ってたけど凄いことになってたのね(笑)
全然よかったのに美味しいの間違いないから(*´ω`*)

ゴマ山食はねゴマの風味も食感も最高だったよ
フワフワもっちり!旦那と美味い連呼して食べたもん(*^O^*)

早く私もパン焼きたいなぁ
思いながらも実家で甘えております( ̄∇ ̄*)ゞ

沢山のパンありがとね
スタイ大活躍であの大きさでも半日でビチョビチョです(笑)
  1. 2013/03/24(Sun) 22:57:05 |
  2. URL |
  3. neneri #Pa60d/cQ
  4. [ 編集 ]

こんにちは~♪

胡麻食パン!そう言えば焼いてないです。。。
こういうの美味しいですよね~♪
香ばしくって、私も大好きですヽ( ̄▽ ̄)ノ
yuukaさんのパン便なら私も欲しいです(笑)

ぽちり☆
  1. 2013/03/25(Mon) 12:07:42 |
  2. URL |
  3. omaesan0628 #-
  4. [ 編集 ]

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