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自家製酵母からイーストまで ハードパンが大好き!理想のバゲットを求めて日々修行中!


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<ヨーグルト酵母>無水様で★フロマージュ・カンパ★ ;; 2012/11/18(Sun)

20121112_チーズカンパ_01
フロマージュ・カンパ~( ̄▽ ̄)ノ
ヨーグルト酵母。粉はメゾンカイザーと茶色の粉のブレンド。
久しぶりに無水鍋で焼いてみたよぉん
高さもクープもいい感じに焼けたでしょ~( *´艸`)

このね、チーズの溶け具合とかたまらないのぉ
みてみてっ ね、こことか
20121112_チーズカンパ_03
ここなんてすごくおいしそうでしょ♪

焼き立てを食べたかったんだけど食べれなかったので
翌朝軽くトーストして食べてみたんだけど
めっちゃおいしい~♪ (* ̄m ̄)
20121112_チーズカンパ_02
これならこへびさんも食べてくれるかな
そう思ってだしてみたんだけど…
ちょっと食べただけで
「おなかいっぱい」って言われちゃった。(*^▽^*)ゞ

やっぱりカンパは嫌いなんだねぇ
バゲットは食べるのに、へんなのー。
茶色の粉がいけないのかな。

そんなわけでこのカンパは私専用になりました♪

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テーマ:手作りパン - ジャンル:趣味・実用

  1. 自家製酵母・天然酵母_2012
  2. | trackback:0
  3. | コメント:6
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comment

( ゚д゚)ノ きょんばんは~~♡

いや~~~:*:・゚☆d(≧∀≦)b゚+.゚
ほんとチーズの溶け具合ハンパなく美味しそうです~~!!
チーズもカンパも大好きな私にはたまらない~!
こへびちゃん、これを食べないなんて~><
私ならカンパでも1個ぺろっと食べれちゃいます♪
ってだからパンは太るんですけど(;・∀・)

応援ぽち(゚▽゚)ノ凹★★
  1. 2012/11/19(Mon) 17:21:22 |
  2. URL |
  3. *ミズタマ* #-
  4. [ 編集 ]

きゃ~~美味しそうーーー!
焼きたてもいいなぁ~。もちろんトーストしても美味しいよねー。
でもなんでチーズパン好きなこへびちゃん、これはダメなんだろー???
あーワインと一緒にいただきたい!
って、今日すでにワインで酔っ払ってるんですけどー。(*^▽^*)ゞ
応援~♪
  1. 2012/11/19(Mon) 20:10:18 |
  2. URL |
  3. ととろっち* #-
  4. [ 編集 ]

うわーーーーーーー
とろ~りチーズがなんって旨そうなのかしら!!!
とろとろ溶け具合がたまらんですねーーー
さっきご飯食べたばっかなんだけど
本気で食べたいわ!!

しかも相変わらずぱっくりのクープ!
ほんとに上手に焼かれてますよねぇ・・
尊敬!!
  1. 2012/11/19(Mon) 20:50:18 |
  2. URL |
  3. りっち~ #PgtEBqSc
  4. [ 編集 ]

ミズタマさんへ

ありがとー♪

私もこれならペロッと行けちゃうのよ(笑)
パンは気をつけないと、ほんと太っちゃうよね。(*^▽^*)ゞ

応援ありがと★
  1. 2012/11/20(Tue) 21:49:23 |
  2. URL |
  3. baby yuuka #-
  4. [ 編集 ]

ととろっちさんへ

ありがとー。

そうなの、なぜかこへびさんこれはダメなんだぁ
フランスパンだったらOKなのに。
変でしょ?
ワイン飲んでたのね。
ワインの季節だものね~
応援ありがと★
  1. 2012/11/20(Tue) 21:50:45 |
  2. URL |
  3. baby yuuka #-
  4. [ 編集 ]

りっち~さんへ

ありがとー♪
そんなほめられちゃうと照れちゃう。(*^▽^*)ゞ
  1. 2012/11/20(Tue) 21:51:20 |
  2. URL |
  3. baby yuuka #-
  4. [ 編集 ]

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