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自家製酵母からイーストまで ハードパンが大好き!理想のバゲットを求めて日々修行中!


<イースト>★クルミのリュスティック★ ;; 2012/09/20(Thu)


20120918_リュスティック_03
リュスティック~( ̄▽ ̄)ノ
最近ハードパン、続いてます♪
今回もまた高加水率な生地との戦い(笑)
といってもリュスだからね、
成形気にしなくていいからラクチンなんだけど~( *´艸`)
20120918_リュスティック_01
フィリングにくるみをいれて
クープにオリーブオイルたらして
ガーリックソルトもフリフリ♪
ふふっ これはおいしいよー♪

「ママ、これ食べてもいい?」
もちろん♪
「全部食べれないかもしれなから半分こしよう」
いいよっ ママも味見したいから半分ちょうだいっ
ぱくっ もぐもぐもぐ…
「…やっぱ この半分も 食べるぅ」
ん?ってことは おいしいってことだよね(笑)
どーぞどーぞ。ママの分もあげるよー(^^
20120918_リュスティック_02
食べ終わったこへびさんが一言。
「クルミがじゃま~っ」
え? ( ̄▽ ̄;)
そこまで食べてからいうのぉ?(笑)

クルミ、邪魔だったかしら。
結局私の分、なくなっちゃったから
味見なしでパンの会Aチームに配布しちゃったぁ。
大丈夫だと思うんだけどな(⌒・⌒)ゞ

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テーマ:手作りパン - ジャンル:趣味・実用

  1. イースト_2012
  2. | trackback:0
  3. | コメント:8
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comment

えっーー絶対くるみ入り正解だよ~~!(*^^*) フフ
くるみパン、大好きだもの~。(*^▽^*)ゞ
ガーリックソルトで美味しさアップだねー。
応援~♪
  1. 2012/09/20(Thu) 22:57:24 |
  2. URL |
  3. ととろっち* #-
  4. [ 編集 ]

リュス美味しいよねぇ
大好きなんだけど
あの生地との格闘を思うとなかなか
手が付けられないのよ
今日あたりからだいぶ涼しいし
ちょっとは頑張れそうかしら

こへびちゃん。。。。くるみのリュスで
くるみが邪魔と!
ガーリックソルトがいい仕事したんだねぇ
おいしそう

応援
  1. 2012/09/21(Fri) 10:35:22 |
  2. URL |
  3. ひい123 #LkZag.iM
  4. [ 編集 ]

改めまして、こんにちは~♪(笑)

リュス、なかなか自分で作れないので(^^;
絶対に良い感じに出来ないの分かってますのでΣ(-∀-;)
だから余計にめっちゃ美味しそうですよ~~~♪
私、クルミ邪魔になりませんから(笑)
あ~食べたい。。。( 。-ω-)。

yuukaさん、パンの会ホント凄いですよ!

ぽちり☆
  1. 2012/09/21(Fri) 10:58:23 |
  2. URL |
  3. omaesan0628 #-
  4. [ 編集 ]

こにちわ〜☆

あ〜、リュスティックも食べたくなってきた(笑)
私もくるみ入れよう…あとホワイトチョコも。。。

クルミはやっぱり入った方が
美味しいと思うんだけどなwww

パンの会の人、いいなぁ^^

ポチッとな☆
  1. 2012/09/21(Fri) 16:30:11 |
  2. URL |
  3. tamama #-
  4. [ 編集 ]

ととろっちさんへ

そうだよねーっ
私も絶対おいしいはずぅ って思ってたのよ
次はこへびさんのだけクルミなしにしようかな(笑)
応援ありがと★

  1. 2012/09/22(Sat) 20:17:25 |
  2. URL |
  3. baby yuuka #-
  4. [ 編集 ]

ひいちゃんへ

そうなのよねー
高加水率との戦いだもんね(笑)
でもバゲットよりラクだよぉ

次はこへびのだけクルミなしで作るわぁ゚。(*^▽^*)ゞ
応援ありがと★
  1. 2012/09/22(Sat) 20:18:36 |
  2. URL |
  3. baby yuuka #-
  4. [ 編集 ]

yukiちゃんへ

だよね。クルミ邪魔じゃないよねぇ。
次はこへびのだけクルミ抜きで作ろう~っと。
応援ありがと★
  1. 2012/09/22(Sat) 20:19:38 |
  2. URL |
  3. baby yuuka #-
  4. [ 編集 ]

tamaちゃんへ

たまにはおいしいよーリュス~
クルミとホワイトチョコっていい組み合わせかもね♪

私はtamaちゃんの作ったのがたべたーい
応援ありがと★
  1. 2012/09/22(Sat) 20:22:32 |
  2. URL |
  3. baby yuuka #-
  4. [ 編集 ]

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