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自家製酵母からイーストまで ハードパンが大好き!理想のバゲットを求めて日々修行中!


ラングドシャケーキとチーズスフレ ;; 2012/09/02(Sun)

20120902_ラングドシャ_03
ラングドシャ味のマドレーヌ( ̄▽ ̄)ノ
卵白が余ったので、ラングドシャケーキを作ってみました。
シェルの型、買ってから使ってなかったのでシェル型にして
マドレーヌ風♪
レシピはこちら。
Cpicon 卵白消費♫♬ラングドシャケーキ by チペタン
これ、簡単に作れちゃうので
我が家の卵白消費活躍レシピのひとつ♪
20120902_ラングドシャ_02
型入れ担当はこへびさん。
ちょっと大きさにムラがあるけど
上手にできてるね♪
焼きあがった瞬間から食べたくて仕方がないこへびさん
一番小さいシェル、味見してみる?
「うんっ (o^∇^o)」
あつあつよりちゃんと冷ました方がおいしいでしょ?
「でもめっちゃおいしいよーっ もうひとつたべたーいっ」
20120902_ラングドシャ_01
写真を撮ってる横で…あ、ひとなくなっちゃった(笑)
結局、4コと半分あったケーキ、
冷める間もなくこへびさんのお腹の中に収まっちゃいました゚。(*^▽^*)ゞ

もうひとつ。
この日のこへびさんのリクエストは実はこっちでした。
りくろーおじさんみたいなチーズケーキ。
そう、スフレチーズです。
20120901_チーズスフレ
おいしくできたんだけど…
しぼんじゃった (´・ω・`)
そしてこへびさん、
リクエストした割にはラングドシャケーキのような
食いつきはなかったのであまっちゃった。
もう一回作りたいんだけどなぁ…
Line05
今朝、北海道の友人(先輩っていうのかな)からうれしいプレゼントが届きました♪
20120902
とうもろこし&じゃがいも&トマト~( ̄▽ ̄)ノ
とうもろこしは ピュアホワイトとゴールドラッシュ。
じゃがいもはキタノアカリ(かくれちゃって見えないけど(笑))
トマトは友人宅で作ったトマトいろいろ~( *´艸`)

とうもろこし、早速ゆでて食べてみたけど
おいしい~♪ ピュアホワイト、あまーいっ
トマトもフルーツみたいに甘いのぉ♪
じゃがいもはどうやって食べようかなーっ

お礼に(?)ちょっと宣伝。
友人、ここの宿のオーナーです。
かみふらの道楽館
もう20年近く会ってないんですけどね゚。(*^▽^*)ゞ
元気にやってるようです。

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テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:趣味・実用

  1. ミックス粉・お菓子_2012
  2. | trackback:0
  3. | コメント:11
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comment

マドレーヌもチーズケーキも美味しそうだけど・・・
やっぱりチーズケーキがいいなぁ~。
しぼんじゃっても、私平気です。(*^▽^*)ゞ

いいなぁ~北海道からの贈り物だなんてー!
ダッチオーブンのお料理美味しそうなお宿だね。
応援~♪
  1. 2012/09/02(Sun) 21:20:53 |
  2. URL |
  3. ととろっち* #-
  4. [ 編集 ]

おいしそう~~
ラングドシャケーキ!!
めっちゃ食べてみたい・・
こうやってみるとシェル型もやっぱ可愛いわ♪

お野菜一杯ですね!!
とうもろこしおいしそうーー
  1. 2012/09/02(Sun) 22:59:33 |
  2. URL |
  3. りっち~ #PgtEBqSc
  4. [ 編集 ]

どちらも美味しそうじゃないですか!
最近パンもお菓子もって凄いなぁ
私もなんだかマドレーヌ焼いてみたくなりましたが
型持ってないから辞めよう( 艸`*)ププッ

北海道のお野菜とっても美味しそうだね!
我が家は今年とうもろこしがあたらないので羨ましいよ
お友達は上富良野にお住まいなんですね♪
今度遊びに行く機会があれば寄ってみようかしら?
  1. 2012/09/03(Mon) 11:51:20 |
  2. URL |
  3. neneri #Pa60d/cQ
  4. [ 編集 ]

こんにちは~♪

マドレーヌめっちゃ美味しそうです~(≧∀≦)♪
やっぱコノ型可愛い~♪欲しいかも。。。
私、マドレーヌもめっきり焼いてないですね。。。
てか!お菓子作りしてない気が!?(爆)
yuukaさん、チーズケーキも作って凄い~!

美味しそうなお野菜良いですね~♪
やっぱ私、ピュアホワイトが食べたいです( *´艸`)
これでパン作ります?

ぽちり☆
  1. 2012/09/03(Mon) 16:13:32 |
  2. URL |
  3. omaesan0628 #-
  4. [ 編集 ]

おひさしぶり 

可愛いね 焼菓子大好きぃぃ
でも今我が家には頂き物のお菓子がいっぱいで。。。
とても焼く余裕がないわぁ
暑くて消費もスロゥペースだし
こへびちゃんのように喰いつきいいと嬉しいんだけどな

素敵なお宿のオーナーのお知り合いがいるのね
うらやましいわぁ
  1. 2012/09/03(Mon) 17:15:14 |
  2. URL |
  3. ひい123 #LkZag.iM
  4. [ 編集 ]

ポチッ
  1. 2012/09/03(Mon) 17:35:14 |
  2. URL |
  3. ひい123 #LkZag.iM
  4. [ 編集 ]

ととろっちさんへ

近所だったら食べてもらいたかったぁ
チーズケーキ、一度焼くと
「もっと焼きたい」病が発病するんですよねぇ゚。(*^▽^*)ゞ

ととろっちさんが食べてて食べたーいと思っていた
ピュアホワイトも入ってたんですよぉん♪
お宿、どうやらお料理が自慢らしいんだけど…
私食べたことないし行ったことないんだぁ(笑)
応援ありがと★
  1. 2012/09/03(Mon) 21:44:52 |
  2. URL |
  3. baby yuuka #-
  4. [ 編集 ]

りっち~さんへ

これね、おいしいのだけど
高カロだから食べ過ぎに注意っなんだぁ(笑)

とうもろこし、めっちゃおいしかったです♪
  1. 2012/09/03(Mon) 21:46:18 |
  2. URL |
  3. baby yuuka #-
  4. [ 編集 ]

neneちゃんへ

マドレーヌってたまーに食べたくならない?
ま、ウチの場合そう思って作ってもなくなっちゃうんだけどね(笑)

北海道便、おいしかったぁ♪
やっぱ北海道のお野菜はおいしいね。
上富良野、この間neneちゃんに会った時に行こうと思ってたんだけど
あまりの雪深さにあきらめたんだぁ゚。(*^▽^*)ゞ
もし近くを通ったら寄ってあげてください。
  1. 2012/09/03(Mon) 21:48:38 |
  2. URL |
  3. baby yuuka #-
  4. [ 編集 ]

yukiちゃんへ

ね、この形かわいいよねー♪
あいりおーさんが焼いててどーしてもほしくて
買っちゃたのぉ

ピュアホワイト、噂通りうまいっす♪
パンにしちゃうのもったいなくてぇ゚。(*^▽^*)ゞ
応援ありがと★
  1. 2012/09/03(Mon) 21:50:05 |
  2. URL |
  3. baby yuuka #-
  4. [ 編集 ]

ひいちゃんへ

帰ってきたのねぇ
おかえりーっ
いただきもののお菓子がいっぱい?
あら。それはうらやましいっ

そろそろ朝晩涼しくなってきたから姪っ子ちゃん達の
食欲ももどってくるんじゃないかなぁ♪

お宿のオーナー、私が知ってる時は全く違う仕事してた人なのよ。
思いっきり「脱サラ」ってやつねー。
料理上手ってのもしらなかったもーん(笑)
  1. 2012/09/03(Mon) 21:52:35 |
  2. URL |
  3. baby yuuka #-
  4. [ 編集 ]

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