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自家製酵母からイーストまで ハードパンが大好き!理想のバゲットを求めて日々修行中!


<イースト>★チョコマーブルパン★ ;; 2012/05/14(Mon)

20120510_チョコマーブル_01
先週の木曜日に焼いたパン。
折り込みシート使ったチョコマーブルパン( ̄▽ ̄)ノ

パンの会の会員なぎママさんにリクエストを聞いたところ
「チョコパン!」というので、マーブル作ってみましたぁ
これ、普通平日は作れないのですが、この日はこへびさんの家庭訪問で
有給休暇を取っていたので朝から折り込み頑張れました(笑)
20120510_チョコマーブル_03
成型するとき編みこみにしようか巻き巻きにしようか
ちょっと悩んで巻き巻きバージョンに仕上げてみました。
照り玉ちゃんもしっかり塗り塗りしたのでなかなかキレイでしょ?
恥ずかしいけど後ろ姿も見せちゃおうかな
20120510_チョコマーブル_02
マーブルパンはこへびさんも大好き。
「チョコパン食べる~!」って焼いた瞬間からハイテンション(笑)
じゃあ、なぎママさんと半分こねーっ
20120510_チョコマーブル_04
こんな風に割ったのはじめてかも(笑)
ホカホカの焼きたてを配達してきましたぁ♪

さて、のこった半分はスライスしてこへびさんのおやつです♪
20120510_チョコマーブル_05
中もちゃんとシマシマになってたね♪
うん。なかなか完成度高いぞーっ
自画自賛のチョコマーブルちゃんでした(*^ー゚)v ブイ♪


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テーマ:手作りパン - ジャンル:趣味・実用

  1. イースト_2012
  2. | trackback:0
  3. | コメント:20
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comment

こんばんは。
綺麗なマーブル模様♪
そのリクエストに一番喜んだのは こへびちゃんかもね^^
自画自賛、いいと思うよー。
自分が納得できるものができたんだから^^

肋骨、大変なことになってるのね。。
自然治癒しかないってのがつらいとこよね。
早く治りますよーに♪
例の件、治って落ち着いてからにしましょ^^★
  1. 2012/05/14(Mon) 23:34:55 |
  2. URL |
  3. *noix* #wWh3mUXY
  4. [ 編集 ]

配達連絡いただいて、すぐに家に指令を出して子供達は、焼きたてをペロリ。
私も帰って切れ端(;_;)にありつけました。まだふわふわで、おいしかったー。
  1. 2012/05/15(Tue) 08:09:40 |
  2. URL |
  3. なぎまま #-
  4. [ 編集 ]

noixさんへ

そうなの。
マーブルで一番喜んだのはこへびさんだったかもー(笑)

例の件、そうしてくれるとうれしいぃ
良くなったら連絡するねっ♪
応援ありがと★
  1. 2012/05/15(Tue) 08:51:36 |
  2. URL |
  3. baby yuuka #-
  4. [ 編集 ]

なぎままさんへ

あ、でも端っこは残ってたんだね(笑)
まだシート余ってるからまた焼いたら持っていくねー(^^
  1. 2012/05/15(Tue) 08:52:55 |
  2. URL |
  3. baby yuuka #-
  4. [ 編集 ]

みごとなtopの巻き巻きっぷり
うつくしぃぃぃ
ひいこんな風にきれいに巻き巻きのまま焼きあがったことないわぁ いいなぁ

断面ショーはこれまたしましまでよかですねぇ
ゼブラ柄みたぁぁい
走り出しそうなパンちゃんだね(笑)

応援
  1. 2012/05/15(Tue) 09:02:40 |
  2. URL |
  3. ひい123 #LkZag.iM
  4. [ 編集 ]

にょき~って出てるね!
こんな焼き方もあるんだぁ。
面白~い♪
シマシマもキレイ☆
  1. 2012/05/15(Tue) 12:44:36 |
  2. URL |
  3. ゜・:*みどりこ*:・゜ #-
  4. [ 編集 ]

こんにちは♪
うわ~きれいなチョコの渦模様!
断面のしましまもいい感じですね♪
照り玉をするとしないとでは焼き上がりが全然違いますよね~。
実はさきほどスーパーで「ショコラシートミックス」というものを買ってきたので、私も近々チョコマーブルパンを焼こうかな~って企んでます(*≧∀≦*)yuukaさんみたいに上手く焼けるかな~。。。
  1. 2012/05/15(Tue) 14:36:53 |
  2. URL |
  3. ほっこりショコラ #-
  4. [ 編集 ]

こにつわ〜☆

やだっ何この繊細そうなパンはっ!
真上アングルのグルグル具合に目が回りそうです(@▽@)

美味しそう〜〜〜〜♪
でも…いっぱい貰ったから我慢する…。。。

あ、tamaちゃんでも、tama助でもコロ助でもなんでもwww
むしろ男気溢れる呼び捨てでも(笑)

リアルだとtamaちゃんですwww

ポチッとな☆
  1. 2012/05/15(Tue) 15:17:45 |
  2. URL |
  3. tamama #-
  4. [ 編集 ]

こんにちは~♪

おぉーーーーー!めっちゃ美味しそう~~~(≧∀≦)♪
上からのグルグルもカットしたシマシマもキレイです!
いいな~こんなパン頂ける方( *´艸`)
美味しいんだろうな~。。。

こういうパン敷居が高くて(^^;

ぽちり☆
  1. 2012/05/15(Tue) 17:19:51 |
  2. URL |
  3. omaesan0628 #-
  4. [ 編集 ]

ほんと綺麗~~
こんな上手にくるくるできちゃうのね!!
確かにチョコ好きにはテンションあがりそうなパンだわ。
ほかほかの焼きたて。。
あぁよだれでてきた。
  1. 2012/05/15(Tue) 19:02:08 |
  2. URL |
  3. りっち~ #PgtEBqSc
  4. [ 編集 ]

☆*。:゚*キョンニヾ(*゚∀゚*)ノチワァ.゚。+*☆

めっちゃ美味しそうなマーブルパンですね~~(≧∇≦)
これは売り物ですよね?
ほんとは買ってきてますよね?( ´艸`)ムププ
すっごいキレイです~~♪♪

こんなステキなパンが焼けたら自画自賛もしちゃいますよ~♪
私なら踊っちゃうかも←阿波踊り?

おいしそうなチョコマーブルパンに応援ぽち(゚▽゚)ノ凹★★♪
  1. 2012/05/15(Tue) 19:29:29 |
  2. URL |
  3. *ミズタマ* #-
  4. [ 編集 ]

おぉージョアンのパンみたいじゃないの~。
良い感じに焼けてる~!
これはこへびちゃんのテンションアップしちゃうわねー。(*^^*) フフ
応援~♪
  1. 2012/05/15(Tue) 20:18:15 |
  2. URL |
  3. ととろっち* #-
  4. [ 編集 ]

ひいちゃんへ

なかなかきれいにできたでしょ?
自分でも頑張ったなぁと思ってるわぁ(笑)

ゼブラ柄のひいちゃんのたとえが
おかしくて笑ってしまいました(笑)
応援ありがと★
  1. 2012/05/16(Wed) 08:10:13 |
  2. URL |
  3. baby yuuka #-
  4. [ 編集 ]

みどりこさんへ

折込はこの成形かねじりがスタンダードかなぁ
こっちのほうが簡単といえば簡単(笑)
  1. 2012/05/16(Wed) 08:11:13 |
  2. URL |
  3. baby yuuka #-
  4. [ 編集 ]

ほっこりショコラさんへ

なかなかキレイにおりこめたなぁって
自分でも思ってます(笑)>自画自賛
テリ玉ちゃん、あんまりしないけどやっぱりすると
全然違いますね。
え?ショコラシートミックス?
ええっどんなのかしらん。気になるぅ
  1. 2012/05/16(Wed) 08:12:44 |
  2. URL |
  3. baby yuuka #-
  4. [ 編集 ]

tamaちゃんへ

tamaちゃんに統一させていただきました(笑)

じゃ次は折込いれるよ♪
でも私のは 折込シート手作りじゃないけどねぇ。(*^▽^*)ゞ
応援ありがと★
  1. 2012/05/16(Wed) 08:14:13 |
  2. URL |
  3. baby yuuka #-
  4. [ 編集 ]

yukiちゃんへ

きれいでしょー? 自画自賛よぉ(笑)
折込、クロワッサンより簡単だし作ると楽しいんだけどね。
でも私もシートを買って自分を追い込んで作ってます(笑)

応援ありがと★
  1. 2012/05/16(Wed) 08:16:45 |
  2. URL |
  3. baby yuuka #-
  4. [ 編集 ]

りっち~さんへ

きれいでしょ? 自画自賛してるのよー(笑)
これはこへびさんの評価も高いの~
  1. 2012/05/16(Wed) 08:17:32 |
  2. URL |
  3. baby yuuka #-
  4. [ 編集 ]

ミズタマさんへ

売れるかしらぁ(笑)
今回はきれいにできたなーって
思いっきり自画自賛してるよぉ(笑)
応援ありがと★
  1. 2012/05/16(Wed) 08:18:27 |
  2. URL |
  3. baby yuuka #-
  4. [ 編集 ]

ととろっちさんへ

でしょ?今回はきれいにできたぞーって
自分でも思うのぉ(笑)
おりこみはショコラと同じくらいこへびさんの評価が
高いのでテンションあがってました(笑)
応援ありがと★
  1. 2012/05/16(Wed) 08:19:34 |
  2. URL |
  3. baby yuuka #-
  4. [ 編集 ]

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