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自家製酵母からイーストまで ハードパンが大好き!理想のバゲットを求めて日々修行中!


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<イースト>★ベーグルとへなちょこバゲット★ ;; 2012/04/21(Sat)

20120419_ベーグル_04
先週の木曜日に焼いたパン。
この日はパンの会の配布日じゃなかったし
こへびのおやつパンの日でもなかったのだけど
なんとなく自分が食べたくて焼いてみました。
20120419_ベーグル_01
ベーグルサンド作ろうと思ってプレーン。
でも結局焼きあげたとこで時間がなくなっちゃったので
このまま職場に持参です゚。(*^▽^*)ゞ
…結局このままパクっと食べちゃった(笑)
20120419_ベーグル_02
割りと大き目にワッカ作ったんだけど…
もっと大きくしないとダメなんだねぇ。
粉はヨット。ケトリングは ただの「お湯」(糖分ナシ)
なんだけどピカピカになってくれたよー。
私、最近ケトリングのお湯に
なにも入れない事の方が多かったりして゚。(*^▽^*)ゞ
20120419_ベーグル_03
残ったベーグルは私のごはん用に冷凍ストックです。

さて、この日のこへびさん
「フランスパンにオリーブオイルつけて食べる~( ̄▽ ̄)ノ」
というので、平日だというのにバゲット焼いてみました。
ビストロ君、フランスパンコースで一枚天板焼きです
20120419_バゲット
のっぺりしたバゲットが焼きあがりましたぁ ( ̄∇ ̄;)
これ以上は見せれません
ってゆーか 写真撮る気になれなかったの(笑)
味はいいんだけどねーっ
こへびさん、今回も気持ち良く一本完食です♪
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テーマ:手作りパン - ジャンル:趣味・実用

  1. イースト_2012
  2. | trackback:0
  3. | コメント:10
<<<イースト>やっぱり美味しい★ショコラ★ | top | <イースト>★シナモンパンとウインナパン★>>


comment

キョンバ━ヾ(*´∀`*)ノ━ンチャ☆

ベーグルめっちゃ美味しそうです~~(●*>∀<*)*⌒*♪
ぺかぺか!!
これはパストラミサンドで是非食べたいです~~♪♪
でも何もなしでも3つは食べれます♪
ベーグル大好き~~(≧∇≦)

フランスパンも美味しそう♪
こへびちゃん1本も食べれるんだ!!
すごい!!若いなぁ~~♪
バゲ、見た目も全然いいですよ~~*:.。☆..。.(´∀`人)

応援ぽち(゚▽゚)ノ凹★★♪
  1. 2012/04/21(Sat) 22:55:33 |
  2. URL |
  3. *ミズタマ* #-
  4. [ 編集 ]

こんばんは~♪

えぇ!?お湯だけのケトリングでこんなにツヤピカ!?Σ(゚Д゚ノ)ノ
。。。えーっと。。。なぜ私のは?( 。-ω-)。
ぷっくりツヤピカで美味しそう~~~♪
私も実験のため?ベーグル焼きましょうかね?
って、お湯だけにするの勇気要る!お砂糖入れてそう。。。(笑)

バゲ!やっぱり~!全然良いじゃないですか!ヽ(`Д´#)ノ
私のヨレヨレ捩れてるバゲと大違い!
しかもこへびちゃん1本完食!?凄い!!
うちの娘もそうなって欲しいです。。。
って、また下の歯が生え変わりでグラグラしてて
バゲなんて絶対に食べれそうにないんだった(^^;

ぽちり☆
  1. 2012/04/21(Sat) 23:32:09 |
  2. URL |
  3. omaesan0628 #-
  4. [ 編集 ]

ミズタマさんへ

ありがとー。
今度ベーグル、ミズタマさんとこ持っていこうかな
そしたらステキなサンドイッチにしてくれそう
なんだものー(笑)

バゲット、市販のよりは小さめなんだけど
こへびさんは一本軽く召し上がります(笑)
私としては大助かりなんですけど体重が心配~゚。(*^▽^*)ゞ
応援ありがと★
  1. 2012/04/22(Sun) 07:19:27 |
  2. URL |
  3. baby yuuka #-
  4. [ 編集 ]

yukiちゃんへ

そうなの。
私ケトリングにお砂糖とかハチミツって
めったに入れないんだぁ。
糖分いれてケトリングした方が焼き色がつきやすい
感じはするけど光沢にはあまり関係ない気がして…゚。(*^▽^*)ゞ

バゲット、いやいやyukiちゃんの方がかっこいいってば(笑)
130gのちいさいバゲットなんだけど
このくらいなら軽く完食してくれるの。
助かるんだけど 体重が心配よー(笑)

応援ありがと★
  1. 2012/04/22(Sun) 07:22:51 |
  2. URL |
  3. baby yuuka #-
  4. [ 編集 ]

ベーグル、ツルピカだぁ☆キラキラ
私もこんなお肌になりたぁい♪
そして食べたぁい♪

バゲットも全然へなちょこには見えません(=^x^=)
私もそろそろハードパンに手を出したいな~
  1. 2012/04/22(Sun) 19:53:48 |
  2. URL |
  3. ゜・:*みどりこ*:・゜ #-
  4. [ 編集 ]

こんばんわ!
私も今週お弁当にベーグルサンド!と思ってて、今日ベーグル焼こうと心に決めてたのに・・・他の焼いちゃって焼けなかったーー( ̄▽ ̄;)!!ガーン
私は絶対ベーグルはサンド派です~(^^ゞ

130gとはいえ、バゲット1本・・・すごーーい!
私なんか3日くらいかかっちゃう~。(*^▽^*)ゞ
応援♪
  1. 2012/04/22(Sun) 19:56:44 |
  2. URL |
  3. ととろっち* #-
  4. [ 編集 ]

( ゚д゚)ノ きょんばんは~~♡

寄ったのでポチしてきますね❤

サンドの中身用意してお待ちしてます( ´艸`)ムププ♪
こへびちゃん動いてそうだから大丈夫ですよ~♪
バゲ1本も若さで消費です♪
  1. 2012/04/22(Sun) 20:23:04 |
  2. URL |
  3. *ミズタマ* #-
  4. [ 編集 ]

みどりこさんへ

たしかにこんなお肌だったらうれしいねぇ(笑)
バゲットね、これ全貌を映せないワケがあるのよぉ。(*^▽^*)ゞ
  1. 2012/04/23(Mon) 08:27:35 |
  2. URL |
  3. baby yuuka #-
  4. [ 編集 ]

ととろっちさんへ

ですよね、ベーグルはサンドがいいですよねーっ
私ベーグルサンド大好き~
…なのに、はさむものなくてそのまま食べました。(*^▽^*)ゞ

え?130g 3日? 手伝いますよー
ウチ、一瞬でなくなりますから(笑)
応援ありがと★
  1. 2012/04/23(Mon) 08:29:11 |
  2. URL |
  3. baby yuuka #-
  4. [ 編集 ]

ミズタマさんへ

ありがとー♪

あ、是非中身もらいに行きたーいっ(笑)
今度計画たてちゃおうかな♪

  1. 2012/04/23(Mon) 08:30:03 |
  2. URL |
  3. baby yuuka #-
  4. [ 編集 ]

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