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自家製酵母からイーストまで ハードパンが大好き!理想のバゲットを求めて日々修行中!


<りんご酵母>★チョコマーブルカンパ★ ;; 2011/12/21(Wed)

木曜日じゃないけど…
りんご酵母でチョコマーブルカンパ~( ̄▽ ̄)ノ
vivianさんのデカカンパのレシピを半分の量で作りました。
クープ、へんなとこだけ盛り上がっちゃった。(*^▽^*)ゞ
20111220_チョコカンパ
見た目がカンパなのでこへびさんは見向きもしませんでしたが…
チョコチップもたっぷりだし
これって実はこへびさんの超好みだったりしない?
20111220_チョコカンパ
すらいすぅ( ̄▽ ̄)ノ
断面は残念ながらマーブルなんて
おしゃれな仕上がりにはなってなかったぁヾ(;´▽`A``
この日ちょっと寝坊しちゃったから成形雑だったんだぁ
おいしかったけど…
このマーブル具合にはちょっとがっかり。
次はもっと丁寧に折り込もう…
Line_01
今日お昼休みに富澤商店さんにいってきました。
バター、2つゲット~( ̄▽ ̄)ノ
残念ながら「よつ葉」のバターは品切れだったけど「明治」のバターが売ってたの
シュトーレン作るとあっという間になくなっちゃうんですよね、バター。
これでしばらくバターは安泰かも♪
それにしても富澤商店さん、いついっても楽しいっ
バター買いにいったのに、余計なもの沢山買ってきちゃた。(*^▽^*)ゞ
次は何パン焼こうかなー♪
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  1. 自家製酵母・天然酵母_2011
  2. | trackback:0
  3. | コメント:14
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comment

Re:<りんご酵母>★チョコマーブルカンパ★(12/21)

こんばんは~♪

手の込んだカンパ♪って感じですよ~♪
チョコマーブルカンパ♪響きが良いですね~( *´艸`)
美味しそう過ぎますもん♪♪
チョコ系のハードパン美味しいですよね~♪♪

やっぱりシュトーレン、バターめっちゃ使うんですね(笑)
だって良い香りで美味しいですもんね~ヽ(≧∀≦)ノ
バターたっぷりでハイカロ♪間違いなく美味しい!!(笑)

ぽちり☆
  1. 2011/12/22(Thu) 00:31:23 |
  2. URL |
  3. omaesan #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

おこんばんわ~☆

そっか~こういうのもありですね^m^
美味しそう!

チョコカンパも焼いてみたいな~♪
富沢さん近いんですね^^
うらやましい~

ポチっとな☆
  1. 2011/12/22(Thu) 01:10:30 |
  2. URL |
  3. tamama2004 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re:<りんご酵母>★チョコマーブルカンパ★(12/21)

チョコマーブルカンパうまそう♪
これ絶対うちの旦那も好きだよ!

シュトーレンって焼いたことないんだけど
バター結構使うんですね~?
反対にバター少ないのかと思っていましたよ。

前日記、こへびちゃんのクリスマスネタ。
3DSと猫の話で笑ったけど、その後のママへの気遣い。。
ほんといい子ですねぇ~~
  1. 2011/12/22(Thu) 01:41:30 |
  2. URL |
  3. りっち~ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re:<りんご酵母>★チョコマーブルカンパ★(12/21)

おはよう~。。
マーブルカンパ、チョコもたっぷりなんて絶対美味しいね。。
私もそのうち挑戦してみたいな(笑)。。
なかなかそこまでたどり着けないんだけど・・・。

バター、本当に沢山使っちゃうよね。私もやっとこシュトーレン焼きました~。。
応援♪
  1. 2011/12/22(Thu) 09:02:45 |
  2. URL |
  3. ゆら811 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re:<りんご酵母>★チョコマーブルカンパ★(12/21)

vivianさんのレシピ本であのマーブルカンパ目を引くよねぇ
マーブるのってとっても難しい
ある意味運みたいなとこあるような。。。
ひいは運任せ(笑)

甘い系のカンパって作ったことないんだけど
いつかチャレンジしてみたいなぁ
  1. 2011/12/22(Thu) 15:16:24 |
  2. URL |
  3. ひい123 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re:<りんご酵母>★チョコマーブルカンパ★(12/21)

マーブル状にするのは手間がかかってるのに、
これ朝に作るんでしょう?
やっぱりすごいな~。
こへびちゃん、こういうチョコは苦手なんですね。
今日もチョコパンですか??

富澤って楽しいですよね~。
私もついつい買いすぎちゃう。
帰りが電車のときでも、根性で持って帰ります(笑)

ぽち☆
  1. 2011/12/22(Thu) 15:25:41 |
  2. URL |
  3. ぐーちゃん3965 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re:<りんご酵母>★チョコマーブルカンパ★(12/21)

チョコカンパ、マーブルにするにはどぉーーするの~~?
難しそうだ。(*^▽^*)ゞ

こちらではクリスマス前だから?近所のスーパーでよつばのバター家庭用の200gだけど、ずらりと並んでました。
その時はオーブン使えないから、買わなかったけど。(*^▽^*)ゞ
応援~♪
  1. 2011/12/22(Thu) 20:01:13 |
  2. URL |
  3. ととろっち7 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re[1]:<りんご酵母>★チョコマーブルカンパ★(12/21)

>omaesanさん
ほんと?手の込んだ感じする?
生地二種類用意する以外はさほどなんだよー。

シュトーレン、バターたーっぷりよ。
おいしいものってハイカロなのよね~ ( ̄m ̄*)
応援ありがと★
  1. 2011/12/23(Fri) 20:07:27 |
  2. URL |
  3. baby_yuuka #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re:おこんばんわ~☆(12/21)

>tamama2004さん
そうなんですよ。
ハードでマーブルって考えないですよねー。

富澤さん、なかなか楽しいですっ
これでクオカさんがあったらなー(笑)
応援ありがと★
  1. 2011/12/23(Fri) 20:08:48 |
  2. URL |
  3. baby_yuuka #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re[1]:<りんご酵母>★チョコマーブルカンパ★(12/21)

>りっち~さん
ありがとー♪
んじゃ今度旦那さまあてに送っちゃおうかな?(笑)

シュトーレン、バター使いまくりよぉ♪
おいしいものはハイカロなのぉ ( ̄m ̄*)

  1. 2011/12/23(Fri) 20:13:46 |
  2. URL |
  3. baby_yuuka #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re[1]:<りんご酵母>★チョコマーブルカンパ★(12/21)

>ゆら811さん
そうなの。これ以外な味でこへび向けだった~

シュトーレン、クリスマスに間に合いましたねー(^^
ゆらさんのシュトーレンはどんなのかなぁ。
応援ありがと★
  1. 2011/12/23(Fri) 20:15:08 |
  2. URL |
  3. baby_yuuka #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re[1]:<りんご酵母>★チョコマーブルカンパ★(12/21)

>ひい123さん
ひいちゃんとかマーブル上手そう…
甘い系のカンパ、結構子供受けする味だったりするよー
ただね、外見で拒否されちゃうんだよね。(*^▽^*)ゞ
  1. 2011/12/23(Fri) 20:16:23 |
  2. URL |
  3. baby_yuuka #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re[1]:<りんご酵母>★チョコマーブルカンパ★(12/21)

>ぐーちゃん3965さん
朝作るから上手にいかないんだとおもうー(笑)
時間ないから雑になっちゃうんだよね。(*^▽^*)ゞ
こへびさん、カンパの外見で拒否なんだ。
たべたら絶対おいしいって言うと思うのー

富澤さん、ほんと楽しいよねー(^^
応援ありがと★
  1. 2011/12/23(Fri) 20:17:55 |
  2. URL |
  3. baby_yuuka #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re[1]:<りんご酵母>★チョコマーブルカンパ★(12/21)

>ととろっち7さん
んとね、交互におりこむとできるんだって。
でもできなかったよー。(*^▽^*)ゞ

バター、私も今日スーパー行ったら200g売ってた~
先週までなかったのにー。
でも業務用買ったからもうしばらくいらないわ~
応援ありがと★
  1. 2011/12/23(Fri) 20:19:30 |
  2. URL |
  3. baby_yuuka #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

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