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自家製酵母からイーストまで ハードパンが大好き!理想のバゲットを求めて日々修行中!


<生イースト>★角食ダブルと撃沈したロールケーキ★ ;; 2011/11/16(Wed)

角食でーす( ̄▽ ̄)ノ
同時並行で二つ焼いてみました~♪
なんとなくホワイトライン?゚。(*^▽^*)ゞ
この日は生イーストの消費期限の日っ 使わないとねぇ
というわけで最後のあがきで二斤焼いたってわけです(笑)
ひとつは旦那にもたせ、もうひとつはパンの会に配布でーす♪
20111113_角食
スライスしてみた~
これがねーっ ふわふわですごーくおいしかったの ( ̄m ̄*)
耳なんてめっちゃおいしくてぇ♪ 自画自賛です(笑)
Line_01
日曜日、こへびが学童のお祭りでおでかけしてたので
旦那とふたりで大須までお買いもの。
大須に行ったら寄ってみたいと思っていたパン屋さん。
「大須ベーカリー」。
比較的あたらしいお店なんだけどネットでの評判はよかったので
気になってたの~
20111113
フーガスとクランベリーのパン。
このほか、ウインナエピみたいなパンと旦那はバゲットサンドを買って
食べてみたんだけど。
なんかねー。
パン生地に味がない感じで私の好みではなかった(。-_-。)ノ
フーガスはこへび用に買ってみたんだけど
こへびも好みではなかったみたい。
ついハードパンばっかり買ってきちゃたけど
スイーツパンが得意なのかもしれないな。
今度はクリームパンとか買ってみようかな~

「大須ベーカリー」
名古屋市中区大須3-27-18
営業時間 9:00-19:00
水曜、第3火曜定休
TEL 052-262-0075

最後におまけ。
先日ブログ友のyukiさんがロールケーキ作ってるの見て
私も焼いてみたの。
201113_ロールケーキ
ああ。これ以上大きくできない(笑)ヾ(;´▽`A``
いもむしじゃないからね(笑)
やっぱロールケーキ、難しいよ。
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  1. イースト_2011
  2. | trackback:0
  3. | コメント:12
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comment

Re:<生イースト>★角食ダブルと撃沈したロールケーキ★(11/16)

角食おいしそう~~
ふんわりしてるんだろうな。。
かぶりつきたいな~

ロールケーキって実は私、焼いたことないの。
もちろん天板は購入済みなんだけど(笑)
中身はクリーム??
  1. 2011/11/16(Wed) 23:46:11 |
  2. URL |
  3. りっち~ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re:<生イースト>★角食ダブルと撃沈したロールケーキ★(11/16)

こんばんは~♪

ワワワワ。。。名前呼んでくれてありがとうございます(≧∀≦)♪
yuukaさん、ロールケーキめっちゃフワフワそうですよ?
焼き色もキレイで、ホント美味しそうですよ?
もっとサイズ大きくても。。。(^^;

角食!ホント~♪
これまたフワフワでめっちゃ美味しそうですヽ( ̄▽ ̄)ノ
生イーストかぁ。。。食べてみたいです♪♪
私、角食から逃げてますから(爆)

パン屋さん、今度はスイーツパンなんですね♪(笑)
でもネットって口コミが見えて便利ですよね( *´艸`)
私も久々に美味しい~パン屋さんに行きたいです♪♪

ぽちり☆
  1. 2011/11/16(Wed) 23:48:42 |
  2. URL |
  3. omaesan #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re:<生イースト>★角食ダブルと撃沈したロールケーキ★(11/16)

おはよう~。。
角食、同時焼きでちゃんとホワイトラインが出るなんてすごいよ~。
同時焼きすると絶対失敗しちゃうんだ私。。
ふわふわで美味しそう~。。

ロールケーキ、初めて??
ちゃんと巻けているし、少し練習したらすぐ上手になっちゃいそうだね。
私の初ロールケーキはね~、割れちゃって巻けなかったよ。。
応援~♪
  1. 2011/11/17(Thu) 08:21:54 |
  2. URL |
  3. ゆら811 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re:<生イースト>★角食ダブルと撃沈したロールケーキ★(11/16)

2つも焼いたら相当量がありそう…って思ったら、
もうさっそく分けきっちゃったんですね。
柔らかくておいしそう~。
そのまま食べてみたいな☆

評判のパン屋さんだったのに残念でしたね。
大須にあるなら私も見てみたいな~って思ったんだけど^^;
旦那さまとデート、仲がいいんですね(^o^)

ぽちっと☆
  1. 2011/11/17(Thu) 13:59:51 |
  2. URL |
  3. ぐーちゃん3965 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re:<生イースト>★角食ダブルと撃沈したロールケーキ★(11/16)

角食可愛い♪
そしてふんわり感が写真からでもわかるわかる!
そろそろ私も焼く?(笑)

買ったパンはイマイチだったのね…
今度はスイーツパンで美味しさ確認だね(@´゚艸`)ゥフフ

ロールケーキ美味しそうですよ♪
写真小さすぎますって(●>艸<):;*.':;.ブッ
  1. 2011/11/17(Thu) 16:58:59 |
  2. URL |
  3. neneri #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re:<生イースト>★角食ダブルと撃沈したロールケーキ★(11/16)

生イーストの食パン、フワフワで美味しそうーーーー!
見ただけで分かるもん、フワフワ~~!!!

ロールケーキ、お味良しならいいってことで・・・?(*^^*) フフ

私も今日お店パンたっぷり~~!
って、今週日曜パン焼いたっきりで全然焼いてなかったりして。(*^▽^*)ゞ
応援~♪
  1. 2011/11/17(Thu) 19:48:05 |
  2. URL |
  3. ととろっち7 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re[1]:<生イースト>★角食ダブルと撃沈したロールケーキ★(11/16)

>りっち~さん
うん。ふんわりしてておいしかった♪←自画自賛(笑)
ロールケーキ、私も初めてやいたの。
全然ロールにならないし。(*^▽^*)ゞ
中身は生クリームだけです。

  1. 2011/11/18(Fri) 08:55:58 |
  2. URL |
  3. baby_yuuka #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re[1]:<生イースト>★角食ダブルと撃沈したロールケーキ★(11/16)

>omaesanさん
YUKIさんが焼いてるのみて、型ひっぱりだしたの。
でもねー割れちゃって全然ロールじゃないのよ。
あとから気がついたんだけど、レシピと型の大きさが全然あってなくて、生地の分量が多すぎたみたい~。(*^▽^*)ゞ
むずかしいねー。

パン屋さん、でもね、実際いくときっとハード買っちゃうのよねぇ(笑)
応援ありがと★

  1. 2011/11/18(Fri) 08:58:19 |
  2. URL |
  3. baby_yuuka #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re[1]:<生イースト>★角食ダブルと撃沈したロールケーキ★(11/16)

>ゆら811さん
ありがとぉ♪
ほんのちょっとだけどらしきものが見えて満足です(笑)

ロールケーキ、初めてですっ
いや、これ割れちゃって全然まけてないの゚。(*^▽^*)ゞ
でもこれは練習あるのみって感じですよねぇ
ゆらさんを改めて尊敬しました~
応援ありがと★
  1. 2011/11/18(Fri) 20:42:24 |
  2. URL |
  3. baby_yuuka #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re[1]:<生イースト>★角食ダブルと撃沈したロールケーキ★(11/16)

>ぐーちゃん3965さん
そうなんです。行先決まってたから二つ焼きができたのー(笑)

パン屋さん、楽しみにしてただけに
残念だったわぁ
応援ありがと★
  1. 2011/11/18(Fri) 20:43:48 |
  2. URL |
  3. baby_yuuka #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re[1]:<生イースト>★角食ダブルと撃沈したロールケーキ★(11/16)

>neneriさん
うんうん。neneriちゃんも焼こうよっ♪
ロールケーキ、これ以上大きくすると
全然ロールになってないのがバレちゃうんだもーん(笑)
  1. 2011/11/18(Fri) 20:44:42 |
  2. URL |
  3. baby_yuuka #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re[1]:<生イースト>★角食ダブルと撃沈したロールケーキ★(11/16)

>ととろっち7さん
ありがとー♪
自画自賛だけどたしかにふわふわだったよぉ♪

ロールケーキ、甘く見てましたぁ
これ難しいっ やっぱお菓子は向いてないかもぉ゚。(*^▽^*)ゞ
お店パン、リベンジでおいしいのがたべたーいっ
応援ありがと★


>生イーストの食パン、フワフワで美味しそうーーーー!
>見ただけで分かるもん、フワフワ~~!!!

>ロールケーキ、お味良しならいいってことで・・・?(*^^*) フフ

>私も今日お店パンたっぷり~~!
>って、今週日曜パン焼いたっきりで全然焼いてなかったりして。(*^▽^*)ゞ
>応援~♪
-----
  1. 2011/11/18(Fri) 20:46:09 |
  2. URL |
  3. baby_yuuka #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

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