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自家製酵母からイーストまで ハードパンが大好き!理想のバゲットを求めて日々修行中!


<イースト>★フルーツのリュスティック★ ;; 2011/10/26(Wed)

本日のメニューはリュスティック~( ̄▽ ̄)ノ
微量イーストで粉はエペに全粒粉少々。
20111026_リュスティック
バゲット焼きたい衝動を抑えてリュスに成型(笑)
今日のリュスはフルーツビッツ&くるみ入りだよ~♪
…久しぶりのせいかな…
なーんかイマイチな成型だよね( ̄∇ ̄;)
カットしてみたぁ~
20111026_リュスティック
あれ? (。-_-。)ノ
フルーツとくるみはどこ行っちゃったのかな?
結構たくさんいれたハズなんだけどなぁ ゚。(*^▽^*)ゞ
パンの会配布用にたくさん入ってるんだな、きっと。
うん。そうだよね(笑)

「ママ、今日は何パン?」
「フルーツのフランスパンだよー」
「え~っ、今日は水曜日だからチョコパンの日だよー
最近チョコパン全然作ってくれないじゃん~」
こへびさん、なんだか寝ぼけたこと言ってます。
キミが塾の日を木曜日に変更したからチョコパンの日は
木曜日になったんですよ。
「あ、そうだった ゚。(*^▽^*)ゞ
じゃあ、明日はチョコパンだね♪」

でもね、パンの会会員Hちゃんも
「今日はチョコパンの日ですよね♪」って言ってたのよねぇ
結構水曜日はチョコの日って浸透してたんだね(笑)
Line_01
おまけ。
1か月前に会社の福利厚生でお取り寄せした
「努努鶏(ゆめゆめどり)」が届いたので早速食べてみました。
20111026_リュスティック

冷たい唐揚げなんですって。
博多のお店なんだよね、これ。
TVで紹介されたらしくて通販は1カ月待ちなの。
実はこの間博多行ったとき空港で売ってたんだけど
取り寄せしてたから買ってこなかったのよねーっ

おいしいけど
ちょっとこへびには辛かったみたい。
おかげで私一人で食べちゃった♪( ̄m ̄*)
ピリ辛でビールに合うお味でしたよぉ♪
ごちそうさまぁ( ̄▽ ̄)ノ

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  1. イースト_2011
  2. | trackback:0
  3. | コメント:10
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comment

Re:<イースト>★フルーツのリュスティック★(10/26)

こんばんは~♪

今までに一度しか?二度しか?焼いたことのないリュス(笑)
しかも1回は、バゲの加水間違えてですから(^^;
リュスも美味しいですよね~♪♪

こへびちゃん、間違えてたんですね(笑)
じゃ明日は、待ちに待ったチョコパンの日ですね~♪

今日、私「山ちゃん」?名古屋の手羽先?を
お父さんが、デパートの物産展で買ってもらってきました♪♪
物産展には、よく来てるんですけど凄い行列で。。。
なのでやっと食べれた!!って感じで、美味しかったです(笑)

ぽちり☆

  1. 2011/10/26(Wed) 23:55:55 |
  2. URL |
  3. omaesan #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re[1]:<イースト>★フルーツのリュスティック★(10/26)

>omaesanさん
おはよー( ̄▽ ̄)ノ
あ、わかる(笑) バゲの加水間違えたときのリュス!
上手にできるともっちりしてておいしいのよね(^^
チョコパン、今朝は約束通りチョコパン作ってまーすっ

山ちゃんの手羽先って物産展に出てるんですね~
山ちゃんの手羽先はコショウ聞いてて美味しいよね。
手羽先の上手な食べ方って紙入ってました?
応援ありがと★
  1. 2011/10/27(Thu) 06:06:01 |
  2. URL |
  3. baby_yuuka #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re:<イースト>★フルーツのリュスティック★(10/26)

おはよ~!
リュスの成形は自由ーでしょ~。
どんな形でもリュスっぽいよぉー(*^^*) フフ

その唐揚げ、博多駅の所にも売ってるんだけど・・・
冷たいってど~よ?と怖くて買ったことないの(^^ゞ
熱々が好きな私です。(*^▽^*)ゞ
応援~♪
  1. 2011/10/27(Thu) 08:55:57 |
  2. URL |
  3. ととろっち7 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re:<イースト>★フルーツのリュスティック★(10/26)

こへびちゃん曜日間違えてたのね(笑)
でカットしたのにフルーツとくるみが全然見当たらないの残念( 艸`*)ププッ
なぜカットするのには少ない場所とかなんでしょうね…
きっとパンの会に沢山入ってたんだね!!

「努努鶏(ゆめゆめどり)」ちょっと気になるね
冷たい唐揚げなんですか?辛いの?なんだかすっごい気になるしチェックしてみよう(笑)
  1. 2011/10/27(Thu) 12:10:48 |
  2. URL |
  3. neneri #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re:<イースト>★フルーツのリュスティック★(10/26)

わ、yuukaさんらしいフィリングでおいしそう~。
フルーツが見えなくて残念だけど、
これは食べた人だけのお楽しみね☆
リュス交換したいな~(^O^)

チョコパンの日は密かに楽しみだったんでしょうね(^m^)
今日焼かれたってことは明日見られますね!

冷たい唐揚って初めてです~。
これでゆめゆめどりって読むんですね。
大人味のピリ辛なんておつまみに最適ですね☆

応援!
  1. 2011/10/27(Thu) 15:19:37 |
  2. URL |
  3. ぐーちゃん3965 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re:<イースト>★フルーツのリュスティック★(10/26)

リュスティック、見た目も中身もめっちゃ
おいしそうですよ~~!!
気泡いっぱいだ!
でも確かにフルーツとくるみがない??(笑)

ビールに合う唐揚げいいなぁ~~
私も注文したい!
  1. 2011/10/27(Thu) 21:42:06 |
  2. URL |
  3. りっち~ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re[1]:<イースト>★フルーツのリュスティック★(10/26)

>ととろっち7さん
そっかな。リュスっぽくできたかな゚。(*^▽^*)ゞ

ゆめゆめどり、こへびはしきりに「レンジでチンして」
って言ってました(笑)
一度食べたので取り寄せはもういいかなーって感じ(笑)
応援ありがと★
  1. 2011/10/28(Fri) 05:41:00 |
  2. URL |
  3. baby_yuuka #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re[1]:<イースト>★フルーツのリュスティック★(10/26)

>neneriさん
ねー、なんでカットするとちゃんとフィリング入ってないことが多いのかしら(笑)

ゆめゆめどり、冷たいの。温めちゃダメなんだって。
甘からい味付けだったよ。
リピはないけど話のタネに一度食べてみるのはいいかもっ
  1. 2011/10/28(Fri) 05:42:40 |
  2. URL |
  3. baby_yuuka #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re[1]:<イースト>★フルーツのリュスティック★(10/26)

>ぐーちゃん3965さん
リュス交換、したい、したーいっ(笑)
でもぐーちゃんさんのケーキもたべたーい(笑)

ゆめゆめどり、味はね「風来坊」をもっと甘くした感じかな(ってわかる?)
応援ありがと★
  1. 2011/10/28(Fri) 05:45:03 |
  2. URL |
  3. baby_yuuka #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re[1]:<イースト>★フルーツのリュスティック★(10/26)

>りっち~さん
ありがとー。
そうなのよー。カットしたコにはまったくいなかったのよ(笑)

ゆめゆめどり、話のタネに一度くらい食べておくのはいいかもですよん。
近いからお取り寄せ代も安いかもー
  1. 2011/10/28(Fri) 05:46:25 |
  2. URL |
  3. baby_yuuka #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

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