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自家製酵母からイーストまで ハードパンが大好き!理想のバゲットを求めて日々修行中!


<イースト>★アップルブレッド★ ;; 2011/10/01(Sat)

早いもので10月になっちゃいましたね。
私のお仕事は昨日で半期の締めがあり、
来週から半期決算の処理がてんこもりで待ってたりするの。
考えただけでもゆーうつなので
考えないことにしようっと(笑)

さてこちらは9月最後のパン。
トリを飾ったのはアップルブレッドでしたぁ~( ̄▽ ̄)ノ
ちょっとだけ秋を意識してみました♪
久しぶりに作ったアップルブレッド、
数が足りなかったので私の味見分はナシ。
味見隊長の分もなかったので
これは完全に味見できなかったのよ~ヾ(;´▽`A``
20110930_アップルブレッド
フィリングのりんご、まだ紅玉が手に入らなかったので今回は津軽りんごを使ってみました。
アクセントにレーズンをちらしてシナモンも振ってね♪
(あ、シナモン苦手さんからの「シナモン余計~」って
声がどこからか…(笑))

さて、パンの会のみなさんの感想はどうだったかなぁ。

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  1. イースト_2011
  2. | trackback:0
  3. | コメント:6
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comment

Re:<イースト>★アップルブレッド★(10/01)

こんばんは~♪

こういうパンも私、大好きなんです(≧∀≦)♪
でも。。。やっぱり子どもウケ悪い。。。
それに私の周り火を通した林檎が苦手な人が多くて。。
パウンドケーキなら良いみたいなんですけど、パンが。。。
って!焼きますよ~♪自分のために(笑)

紅玉出てるんですか!?
ウチの辺って物凄く遅いのか、忘れた頃に出始めてるような。。。
やっぱ田舎だからか。。。( 。-ω-)。

お仕事頑張って下さいね~♪♪

ぽちり☆
  1. 2011/10/02(Sun) 01:37:37 |
  2. URL |
  3. omaesan #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re:<イースト>★アップルブレッド★(10/01)

可愛いしそしてなによりおいしそうなパン
リンゴの季節だねぇ
旬なパンだ!
紅玉赤くなってかわいいんだけど
酸っぱいと我が家ではあんまり人気なかったりもするの
昨日いよいよ姪っ子1号からアップルパイのリク入ったわ
大変だけど気合いれて作ろうと思いまぁす。

yuukaちゃんは怒涛のハードスケに突入のようだね
がんばれ~~~~~~~~~~
  1. 2011/10/02(Sun) 11:04:53 |
  2. URL |
  3. ひい123 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re[1]:<イースト>★アップルブレッド★(10/01)

>omaesanさん
加熱したリンゴって好き嫌いあるよねー。
こへびはアップルパイは大丈夫なので嫌いじゃないと
思うのだけど日によって見向いてもくれないの(^^;

紅玉、生協のカタログに今週から載り始めました。
そろそろ店頭にもならぶかなぁ。
仕事がんばりまぁす。
応援ありがと★
  1. 2011/10/02(Sun) 18:05:21 |
  2. URL |
  3. baby_yuuka #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re[1]:<イースト>★アップルブレッド★(10/01)

>ひい123さん
ね、りんごの季節到来って感じだよねー。
さっそくアップルパイのリクエスト入ったのねっ
ひいちゃんはお仕事終了したんだよね。
パンもお菓子も沢山焼けるねっ(^^
私はあと少し、今月いっぱい忙しいのよぉ
がんばるわ~

  1. 2011/10/02(Sun) 18:07:53 |
  2. URL |
  3. baby_yuuka #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re:<イースト>★アップルブレッド★(10/01)

シナモン余計~!( ̄m ̄〃)ぷぷっ!
でも、昨日友達からいただいたパンシナモンの味したけど食べれたよ~。
無かったらもっと美味しかったのにーとは思ったけど。(*^▽^*)ゞ
きっとこのアップルブレッドも・・・。(*^^*) フフ
応援~♪
  1. 2011/10/02(Sun) 18:35:47 |
  2. URL |
  3. ととろっち7 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re[1]:<イースト>★アップルブレッド★(10/01)

>ととろっち7さん
やっぱり?(笑) 
ととろっちさんとneneriちゃんは
絶対「余計」っていうだろうなーって思いながら
シナモンふってたの(笑)
応援ありがとー★
  1. 2011/10/02(Sun) 20:05:16 |
  2. URL |
  3. baby_yuuka #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

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