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自家製酵母からイーストまで ハードパンが大好き!理想のバゲットを求めて日々修行中!


<イースト>★メロンパンと大失敗のベーグル★ ;; 2011/09/27(Tue)

人気メニューのメロンパン( ̄▽ ̄)ノ
せっかくの塾パンなのに、こへびのウケはいまひとつ。
「だってつぶれちゃうんだもん」
そうだよねぇ。
おせんべメロンパンになっちゃうんだよねぇ゚。(*^▽^*)ゞ
でもね、パンの会には人気なのぉ。
みーんな喜んでくれるんだよぉ♪
「メロンパンおいしかったですぅ」
その一言がうれしいのぉ( ̄▽ ̄)ノ
さて、そんなメロンパンは昨日の話。

今日はベーグルを焼いたんですよ。
黒糖ベーグル。モラセスもいれて粉はゴールデンヨット。
ふんわり甘ーいベーグルが焼きあがる予定だったの。
20110927_ベーグル
…なんか変じゃない?。
つるっともペカっともしてないし。
なんかもっちりってゆーかどっしり??
うーん。でもなんか変。
ちょっと食べてみた。
半生? でも味は悪くない。
でも全然ふわふわしてないの。
焼き時間が足りなかったかな?
「今日なんかふわふわしてないんだぁ ごめんねぇ」
そういってパンの会のみんなに配布。
なんかしっくりこない。うーん。

あ。… σ( ̄∇ ̄;)
イースト入れてないかもぉ (。-_-。)ノ☆
ご、ごめーん。ふわふわしないハズだよね。
ヾ(;´▽`A``
そんなパンでも食べてくれたみんなありがとぉ( ̄ー ̄;)ゞ
このお詫びは明日させていただきますぅ
m(_ _;)m
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  1. イースト_2011
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  3. | コメント:8
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comment

Re:<イースト>★メロンパンと大失敗のベーグル★(09/27)

おはよ~!
メロンパン、美味しそうだねー。
潰れないように持って行けないかなぁ。
このメロンパンが潰れちゃうのはもったいないね!(*^^*) フフ

ベーグル、やっちゃいましたか~!
今日は忘れてないよね、イースト!
応援~♪
  1. 2011/09/28(Wed) 06:45:32 |
  2. URL |
  3. ととろっち7 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re:<イースト>★メロンパンと大失敗のベーグル★(09/27)

こんにちは~♪

メロンパン、ホントキレイです♪♪
クッキー生地が、サクサクしてて美味しそうです(≧∀≦)♪
うーん。。。潰れないようにどうにか!!
ケースに入れたら荷物になって邪魔ですよね。。。
うーーーん。。。

ベーグル(笑)イースト忘れちゃったんですか!?
たまにはそんなこともありますよね~(^^;

ぽちり☆
  1. 2011/09/28(Wed) 11:32:26 |
  2. URL |
  3. omaesan #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re:<イースト>★メロンパンと大失敗のベーグル★(09/27)

もうすっかり定番ですね~。
今日のもサクサクしてておいしそうです(^O^)

ベーグル、見た目はおかしくないですよ?
イーストを忘れちゃいましたか(笑)
ベーグルだから最後まで気づかなかったんですね~。

ぽちっと☆
  1. 2011/09/28(Wed) 15:30:45 |
  2. URL |
  3. ぐーちゃん3965 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re:<イースト>★メロンパンと大失敗のベーグル★(09/27)

イースト忘れ・・
胸が痛いわ。
私もちょっと前にやった。。
あれってやると結構凹むよね。。
次頑張って!!
(見た目は全然おいしそうだけど)

メロンパンおいしそう~
私、パン作りを始めた最初のころに焼いたんだけど
旦那に不評でそれから焼く気がしないのよね~(苦笑)
  1. 2011/09/28(Wed) 18:15:28 |
  2. URL |
  3. りっち~ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re[1]:<イースト>★メロンパンと大失敗のベーグル★(09/27)

>ととろっち7さん
やっぱタッパーとかのケースにいれるしかないのかな
って思ってるのだけど邪魔っていわれちゃうのよね゚。(*^▽^*)ゞ

ベーグル、もっと早く気がつけよ!
って感じですよね(笑)
久しぶりの大失敗でした゚。(*^▽^*)ゞ
応援ありがと★
  1. 2011/09/29(Thu) 06:04:36 |
  2. URL |
  3. baby_yuuka #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re[1]:<イースト>★メロンパンと大失敗のベーグル★(09/27)

>omaesanさん
そうなのー。ケースしかないかなぁって思うのだけど
邪魔って言われちゃうのよねぇ゚。(*^▽^*)ゞ

ベーグルはホント大失敗!
久しぶりにやらかした感じです゚。(*^▽^*)ゞ
応援ありがと★
  1. 2011/09/29(Thu) 06:05:43 |
  2. URL |
  3. baby_yuuka #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re[1]:<イースト>★メロンパンと大失敗のベーグル★(09/27)

>ぐーちゃん3965さん
酵母ばっかりつくってるとイースト忘れってよくやるの~
でも今回は気がつくのが遅くて、ほーんと大失敗っヾ(;´▽`A``

応援ありがと★
  1. 2011/09/29(Thu) 06:07:01 |
  2. URL |
  3. baby_yuuka #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re[1]:<イースト>★メロンパンと大失敗のベーグル★(09/27)

>りっち~さん
えーっ 旦那さんメロンパンだめなの?
好きそうなイメージだったのになー。

イースト忘れ、久しぶりの大失敗です゚。(*^▽^*)ゞ
今日はわすれてないよー(笑)
  1. 2011/09/29(Thu) 06:08:04 |
  2. URL |
  3. baby_yuuka #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

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