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自家製酵母からイーストまで ハードパンが大好き!理想のバゲットを求めて日々修行中!


<イースト>★アップルベーグル★~蓬莱軒のひつまぶし♪~ ;; 2011/07/28(Thu)

今日のパンはアップルベーグル~( ̄▽ ̄)ノ
今日のベーグルは微量イーストで一次発酵させてみました。
うーん。発酵させすぎちゃったのかな。
それともアップル入れたからかな。
ペカっとしてくれませんでしたぁ ヾ(;´▽`A``
クローバーライン
今日は会社の暑気払いで御馳走をいただきました♪
名古屋名物「あつた蓬莱軒」の「ひつまぶし」弁当ですぅ( ̄▽ ̄)ノ
「ひまつぶし」じゃないですよ、「ひつまぶし」ねっ
20110728
じゃーん。
ひつまぶしの食べ方は…
まずはそのままで頂いて、次に「薬味」と一緒に…
最後は「おだし」でお茶漬けで。
20110728
うなぎ、でっかいですぅ(≧∇≦)
お弁当でもちゃんと三度にわけて食べましたよっ
やっぱ蓬莱軒のひつまぶしはおいしいっ(*≧m≦*)
見た目よりとってもボリューミーで大満足ぅ♪

ごちそうさまでしたぁ( ̄▽ ̄)ノ
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  1. イースト_2011
  2. | trackback:0
  3. | コメント:8
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comment

Re:<イースト>★アップルベーグル★~蓬莱軒のひつまぶし♪~(07/28)

うぎゃあ~~贅沢なお弁当ーー!
鰻のその量は・・・凄い!
ちゃんとお出汁もついてくるの?
いいなぁ~yuukaさんの会社ー(*^^*) フフ

アップルベーグル、ぺカっとしてなくてもめっちゃ美味しそうだよ~!
でもクリチはさんで食べたい。(*^▽^*)ゞ
応援~♪
  1. 2011/07/29(Fri) 08:21:56 |
  2. URL |
  3. ととろっち7 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re:<イースト>★アップルベーグル★~蓬莱軒のひつまぶし♪~(07/28)

こんにちは~♪

やっぱベーグル食べたいですーーーーー!!!!
焼きたいけど。。。ケトリングのこと思うと。。。
暑さに負けてます(爆)
でもこうやって美味しそうなベーグル見ると食べたい。。。

ひつまぶし!!美味しそうです(≧∀≦)♪
なんて素敵な会社なんでしょう~☆

ぽちり☆
  1. 2011/07/29(Fri) 11:38:47 |
  2. URL |
  3. omaesan #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re:<イースト>★アップルベーグル★~蓬莱軒のひつまぶし♪~(07/28)

ピカピカになるのは、ちゃんと理由があるんですよね。
私も全然わからないです^^;

でもすっごくおいしそうですよ(*^_^*)
りんごがいっぱいだと水分が難しいけど、きれいです☆

蓬莱軒っておいしいんですよね?
私はここのは食べたことないけど、ひつまぶし大好きです。
食べた~い。

応援!
  1. 2011/07/29(Fri) 13:59:49 |
  2. URL |
  3. ぐーちゃん3965 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re:<イースト>★アップルベーグル★~蓬莱軒のひつまぶし♪~(07/28)

アップルベーグル十分美味しそうですよ~。
昨日バイキングで食べたベーグルが私好みの食感じゃなかったんです。。。
やっぱり自分好みは自家製するしかないのかな~。

応援は朝してます☆
  1. 2011/07/29(Fri) 15:18:44 |
  2. URL |
  3. ちっこいmariママ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re[1]:<イースト>★アップルベーグル★~蓬莱軒のひつまぶし♪~(07/28)

>ととろっち7さん
豪華でしょー?
うなぎ、大きいのがまるっと一匹分はいってたよぉ。
自分ではなかなか食べれないから満喫しちゃった( ̄m ̄*)

会社でもクリチはさんで配布できるといいんだけどなぁ
って最近真剣に思ってたりして(笑)
応援ありがと★
  1. 2011/07/30(Sat) 07:29:34 |
  2. URL |
  3. baby_yuuka #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re[1]:<イースト>★アップルベーグル★~蓬莱軒のひつまぶし♪~(07/28)

>omaesanさん
たしかにケトリング考えると腰あがらないよね(笑)
やっちゃうと一瞬の事なんだけどね~

ひつまぶし、おいしそうでしょ!
めっちゃおいしかったのよー(≧∇≦)
応援ありがと★
  1. 2011/07/30(Sat) 07:30:52 |
  2. URL |
  3. baby_yuuka #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re[1]:<イースト>★アップルベーグル★~蓬莱軒のひつまぶし♪~(07/28)

>ぐーちゃん3965さん
ケトリングが左右するみたいなんだけど
ほかにも発酵とか加水とかあるんだろうね。
私もよくわかんない~゚。(*^▽^*)ゞ

蓬莱軒はひつまぶし元祖だから絶対オススメっ!
松坂屋に店舗あるから栄来ることがあったら
一度ためしてみてぇ~>高いけど~
応援ありがと★
  1. 2011/07/30(Sat) 07:33:04 |
  2. URL |
  3. baby_yuuka #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re[1]:<イースト>★アップルベーグル★~蓬莱軒のひつまぶし♪~(07/28)

>ちっこいmariママさん
うんうん、自分好みのベーグルは自分で作っちゃうほうが早いかもねー。
私、めったにベーグルって買わないものー。
応援ありがとー★
  1. 2011/07/30(Sat) 07:34:27 |
  2. URL |
  3. baby_yuuka #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

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