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自家製酵母からイーストまで ハードパンが大好き!理想のバゲットを求めて日々修行中!


<バゲット修行>完全不発なバゲット ;; 2011/05/27(Fri)

今日の夜ごはん何がいい?
「うんとね、チーズフォンデュ!( ̄▽ ̄)ノ」
「チーズフォンデュ? 今ね、パンないから明日の朝でもいい?
ほら、カロリーも高いから夜より朝ごはんの方がいいでしょ?」
「そーだねっ じゃあ今日はうどんでいいや~」
「… v( ̄∇ ̄)ニヤっ」
というわけで早速仕込みましたよっ! バゲット。
香麦+グリストミル 吸水72% 微量イースト。
焼きあがりまでこへびには一日と半ほど待っていただきました(笑)
20110527_バゲット
今回は曲がらなかったけど…クープ完全不発です(´-ω-`;)ゞ
ちょっとねー過発酵しちゃったんですよね。←言い訳
20110527_バゲット
気泡のキの字も見えない断面~(T∇T)
でもね、こへびったら
「フランスパンめっちゃ うまーいっ ヾ( ̄∇ ̄=ノ」
そういってフォンデュで沢山食べてくれました。
いやー。よかったよかった。
おかげで週末もバゲットが焼けそうです (v^ー°) ヤッタネ
Line
実は明日、こへびの運動会なんですが…
どうやら明日は土砂降りのようですね。
運動会延期になると次は平日なんですよねぇ。
こまったなぁ。

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  1. バゲット_2011
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comment

Re:<バゲット修行>完全不発なバゲット(05/27)

おはよ~!
朝からバゲット焼くyuukaさん、すごいすごいと思ってたけど・・・
朝からチーズフォンデュ食べちゃうこへびちゃんもすごいわぁ~~(*^^*) フフ
今日は雨降ってるー?こちらは降ってるけど。。。
運動会延期かなぁ~?
応援ー♪
  1. 2011/05/28(Sat) 08:48:02 |
  2. URL |
  3. ととろっち7 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re:<バゲット修行>完全不発なバゲット(05/27)

お天気どうですかね~。
せっかくの運動会ですもの、休日にあって欲しいですよね。

朝からオサレにチーズフォンデュだなんていいですね~。
私も今日はまたバゲ仕込めそうです♪

応援☆
  1. 2011/05/28(Sat) 11:07:46 |
  2. URL |
  3. ちっこいmariママ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re:<バゲット修行>完全不発なバゲット(05/27)

こんにちは~。。
もう雨降ってる~?こっちは曇り空です。運動会どうなったかな~?
朝からチーズフォンデュを作っちゃうってすごい~。
うちなんて時間ギリギリだから絶対出来そうにないよ~。
バゲ頑張っているね~。
私は震災以来焼いていないからもう怖くて焼けないかも・・・。
私も食べたい~。。
応援♪
  1. 2011/05/28(Sat) 13:47:11 |
  2. URL |
  3. ゆら811 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re:<バゲット修行>完全不発なバゲット(05/27)

手作りのバゲットで作るチーズフォンデュなんて贅沢ですね☆
こへびちゃんも待ったかいがありましたね(*^_^*)
やっぱり味は手作りが一番かな?(^m^)

雨降っちゃってますね。
振替が平日だと、行けない親御さんもみえるんじゃないですか?
くもりくらいになってくれないかなー。

ぽち☆
  1. 2011/05/28(Sat) 14:39:48 |
  2. URL |
  3. ぐーちゃん3965 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re[1]:<バゲット修行>完全不発なバゲット(05/27)

>ととろっち7さん
でもね、朝からフォンデュだとゆっくり食べれないって言われちゃった(笑)
今日は名古屋も朝から雨でしたぁ。 延期になっちゃった。
こまったなー(^^ゞ
応援ありがと★
  1. 2011/05/28(Sat) 20:29:08 |
  2. URL |
  3. baby_yuuka #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re[1]:<バゲット修行>完全不発なバゲット(05/27)

>ちっこいmariママさん
朝からしっかり雨降っちゃいました。
延期してほしくなかったんだけど、仕方ないですねぇ。

バゲ仕込めたかな? アップ楽しみにしてるねー(^^
応援ありがと★
  1. 2011/05/28(Sat) 20:32:35 |
  2. URL |
  3. baby_yuuka #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re[1]:<バゲット修行>完全不発なバゲット(05/27)

>ゆら811さん
名古屋は朝からしっかり雨。延期になっちゃった(^^;
朝からフォンデュ、こへびも時間がなーいっって
つぶやいてました(笑)
おかげでこの日は集合時間ギリギリだったの。
フォンデュの時はあと30分早く起こさないとダメかな(笑)
応援ありがと★
  1. 2011/05/28(Sat) 20:38:42 |
  2. URL |
  3. baby_yuuka #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re[1]:<バゲット修行>完全不発なバゲット(05/27)

>ぐーちゃん3965さん
フォンデュは失敗バゲの消費にいいんですよぉ(笑)

雨降っちゃいました。延期確定~
そうなの。平日だと辛いのよー。
応援ありがとー★
  1. 2011/05/28(Sat) 20:41:24 |
  2. URL |
  3. baby_yuuka #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

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