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自家製酵母からイーストまで ハードパンが大好き!理想のバゲットを求めて日々修行中!


<りんご酵母>★カンパーニュ・フリュイ★ ;; 2011/04/23(Sat)

りんご酵母でカンパーニュ・フリュイ。
ボール被せてオーブン焼成。
ちょっと過発酵だったのかなぁ。
それとも予熱たりなかったかなぁ。
クープの開きはイマイチちゃん。(´・ω・`;)
20110420_カンパ
酵母パンの風情が出てるといえば出てる…?ヾ(;´▽`A``
粉はジェニー+茶色の粉達。
20110420_カンパ
みかけはともあれ。
これは私のおやつパン。
軽くトーストしてクリチ塗って食べるんだ~♪
フルーツたっぷり、きっとおいしいハズ~( ̄m ̄*)
Line
今日新聞を読んでいたらこんな見出しが目に入りました。
「日清製粉、小麦粉を値上げ パンや菓子の価格アップに連鎖も」
6月から10%前後値上がりするみたいです。
とうとう来たかって感じですね。
またパン屋さんのパンの大きさが小さくなっちゃうのかな。
私たちが買ってる小麦粉はどのくらい値上がりしちゃうのかしら。

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Re:<りんご酵母>★カンパーニュ・フリュイ★(04/23)

フィリュイフリュイ~~
フィリュイ食べたいんじゃ~~
でもおうちにないの。。。
こんなおいしそうなカンパしかもフリュイ食べることできたら今週も元気に過ごせそう~~♪

お粉の値上げ痛いよね
買い占めも考え物だし
  1. 2011/04/24(Sun) 08:49:28 |
  2. URL |
  3. ひい123 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re:<りんご酵母>★カンパーニュ・フリュイ★(04/23)

しっとりしてる~。
柔らかくておいしそうですよ(^^)
クープは第一印象だけど、食べておいしいのが一番ですよね☆
私もこんなおやつが欲しいです。

小麦粉がまた値上がりするんですね(*_*)
今までそんなに気にしたことはなかったけど、
実際加工品まで値上がりすることになると辛いな~。

ポチ☆
  1. 2011/04/24(Sun) 15:53:19 |
  2. URL |
  3. ぐーちゃん3965 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re:<りんご酵母>★カンパーニュ・フリュイ★(04/23)

そうそう、フリュイにはクリチでっせーー!(*^^*) フフ
小麦粉高くなったら困るね~。
最近国産小麦もなかなか手に入りにくいのに・・・。
けどー私もyuukaさんもそれでパン焼き、止めそうにないけどね。(*^▽^*)ゞ
応援~♪
  1. 2011/04/24(Sun) 19:52:29 |
  2. URL |
  3. ととろっち7 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re[1]:<りんご酵母>★カンパーニュ・フリュイ★(04/23)

>ひい123さん
フリュイってさ、姪っ子ちゃん達にはウケないでしょぉ?
大人しか食べないとなかなか作らなくない?
フリュイ買うと結構いいお値段するんだよね(^^ゞ

粉の値上がり、困っちゃうよねー
  1. 2011/04/24(Sun) 20:52:30 |
  2. URL |
  3. baby_yuuka #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re[1]:<りんご酵母>★カンパーニュ・フリュイ★(04/23)

>ぐーちゃん3965さん
ありがとぉ。
そうだよね、美味しいのが一番だよねー(^^

そうなのよ。小麦粉値上げなんだって。
またいろんなものが値上がりするかも。だよ~
応援ありがと★
  1. 2011/04/24(Sun) 20:54:22 |
  2. URL |
  3. baby_yuuka #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re[1]:<りんご酵母>★カンパーニュ・フリュイ★(04/23)

>ととろっち7さん
ね、クリチよねっ♪
小麦粉の値上がりホント困っちゃう~
うんっ それでもパン焼いてるね、私達(笑)
応援ありがと★
  1. 2011/04/24(Sun) 20:57:58 |
  2. URL |
  3. baby_yuuka #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

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