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自家製酵母からイーストまで ハードパンが大好き!理想のバゲットを求めて日々修行中!


<イースト>★レーズンパン★ ;; 2011/03/28(Mon)

なんだか無償にレーズンパンが食べたくて。
でもね、前にも同じ失敗したのにまたやっちゃった。(´-ω-`;)ゞ
ラムレーズン、HBのミックスコールでいれちゃったの。…レーズン粉砕~ (´・ω・`;)
何故ウチのHBさんはミックスコールで入れると粉砕しちゃうのかなぁ。
やわらかいものは入れちゃダメなの?? フルーツ系はダメなのよね。
20110328_レーズンパン
レーズンたっぷりいれたんだけどなー。
色黒君な生地になっちゃったし、レーズン跡形もないしぃ
20110328_レーズンパン
ふわふわでおいしかったんだけど。 リベンジ決定の一品でございました (´・_・`)

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  1. イースト_2011
  2. | trackback:0
  3. | コメント:8
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comment

Re:<イースト>★レーズンパン★(03/28)

ホームベーカリーを持ってないひいなのでよくわかっていないけれど
フィリングを入れる際のこねバージョンなどがあるってわけね でも粉砕されちゃったりするわけね

その粉砕いい感じの場合もあるんじゃない?
ラムレーズンが全体にいきわたるって感じするし。。。
え?違う? やっぱり粉砕はダメかな

個人的にレーズンパン今めっちゃ魅かれてます
食べたいよん
  1. 2011/03/29(Tue) 00:46:18 |
  2. URL |
  3. ひい123 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re:<イースト>★レーズンパン★(03/28)

あーーレーズンも買わなきゃ!
昨日ドライフルーツのパン焼こうと思ったら、オレピしかなかったから止めちゃったよ(^^ゞ
粉砕でも良い感じのパンだよ~。
美味しそ(*^^*) フフ
応援~♪
  1. 2011/03/29(Tue) 07:46:09 |
  2. URL |
  3. ととろっち7 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re:<イースト>★レーズンパン★(03/28)

レーズンシュガーパンですね(*^_^*)
粉砕されっちゃってても全体的にレーズンのお味がしていい感じじゃないですか♪
色も好きな感じです(^^)
シュガーたっぷりのところ、ココ美味しいですよね^m^


応援☆

  1. 2011/03/29(Tue) 08:40:52 |
  2. URL |
  3. ちっこいmariママ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re:<イースト>★レーズンパン★(03/28)

細かくなってもそれはそれでおいしいかも。
家のも、早く入れると粉々になりますよ(^_^;)
残り3分位でいれてます。
上の砂糖がまたおいしそうです~。

応援!
  1. 2011/03/29(Tue) 18:00:59 |
  2. URL |
  3. ぐーちゃん3965 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re[1]:<イースト>★レーズンパン★(03/28)

>ひい123さん
そうなの。フィリングを入れるのは今よっ
ってHBさんが教えてくれるんだけどね、でコネの強さが若干弱まるんだけどウチのコ、全部粉砕してくれるのよー。

粉砕してもおいしいんだけど、レーズン楽しみたかったんだ。
次は手捏ねで作ろうかなー
  1. 2011/03/30(Wed) 09:12:08 |
  2. URL |
  3. baby_yuuka #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re[1]:<イースト>★レーズンパン★(03/28)

>ととろっち7さん
ウチオレピ以外はそろってるかもっ
オレピ買ってこなくちゃぁ。
粉砕してもおいしいんだけど…レーズンを楽しみたかったのでちょっとがっかりなのん。
次は手捏ねで挑戦…うーん。ハードル高いかも(^^ゞ
応援ありがと★
  1. 2011/03/30(Wed) 09:13:42 |
  2. URL |
  3. baby_yuuka #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re[1]:<イースト>★レーズンパン★(03/28)

>ちっこいmariママさん
そうそう、このシュガーがね、いいのよね♪
レーズン粉砕も悪くないんだけどレーズンそのものを楽しみたかったんだー。
応援ありがとー★
  1. 2011/03/30(Wed) 09:14:53 |
  2. URL |
  3. baby_yuuka #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re[1]:<イースト>★レーズンパン★(03/28)

>ぐーちゃん3965さん
え?ホント?ぐーちゃんさんとこも粉砕?
そっか。残り3分くらいねっ
早速やってみるわ~
応援ありがと★
  1. 2011/03/30(Wed) 09:15:37 |
  2. URL |
  3. baby_yuuka #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

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