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自家製酵母からイーストまで ハードパンが大好き!理想のバゲットを求めて日々修行中!


★<イースト>レザン★ ;; 2010/12/21(Tue)

クリスマスらしいあまーいパンが焼きたいなぁ。
パネトーネやクグロフなんか焼きたいんだけど。でもちょっと腰が上がらない(笑)
そんなわけで、みかさんのレシピでレザンを焼いてみました。(全然クリスマスと関係ないけど(笑))
リッチ生地にカスタードクリームとラムレーズンをくるくるって。
アプリコットジャムでお化粧もしてね(*^-^*)
20101221_レザン

甘くておいしかったんだけどねー。これはちょっと持ち運びには向いてなかったみたい。(´-ω-`;)ゞ
この手のパンはどんな風にラッピングすれば上手に持って行けるのかしら。

うーん。やっぱクリスマスらしいパン焼きたいなぁ。
シュトーレン、焼こうと思って材料は揃えてあるの。
こへびは食べてくれないだろうから、やっぱ焼くなら仕事があるうちだよねん。
明日が勝負かしらん。(*^▽^*)ゞ
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  1. イースト
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  3. | コメント:10
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Re:★<イースト>レザン★(12/21)

お久しぶりです。
こめにゃんにコメントありがとうございました。
これからまた復活していきますのでよろしくお願いします。

ピンクのカップ可愛い~~
くるくる成形も可愛くてほんとおいしそう♪
クリスマスって感じがしますよ!
  1. 2010/12/22(Wed) 00:27:15 |
  2. URL |
  3. りっち~ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re:★<イースト>レザン★(12/21)

ラブリ~♪
けど・・・甘そぉーー(*^^*) フフ
シュトーレン、出来上がり楽しみにしてるよー!
(プレッシャーかけといた方が、作るでしょ?v(*'-^*)b♪)
応援~♪
  1. 2010/12/22(Wed) 06:16:32 |
  2. URL |
  3. ととろっち7 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re:★<イースト>レザン★(12/21)

カスタードクリームにレーズンどっちも大好き♪
お化粧もしてツヤピカなレザン可愛いですね(*^^)v

私もシュトーレン作ってみたいのですが、旦那さんも長女もドライフルーツ苦手だから作れないんです(涙)

貰い手がいれば作れるのにーーー。
貰い手というより押しつけですね^^;

応援☆
  1. 2010/12/22(Wed) 08:05:06 |
  2. URL |
  3. ちっこいmariママ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re:★<イースト>レザン★(12/21)

おはよう~。。
かわいい~。。カスタードを作ったりこれも大変そう。。
シュトーレン、私も作れなくないけどなぜか今年はやる気になれなくて・・・。毎年作ってたんだけどね~。。テンションダウン。。
うちもこへびちゃんと同じでドライフルーツ全然食べてくれないの。そこらへんがクリアできたらいいのにな。
yuukaちゃんは作りそうな予感♪楽しみにしているね~。。

ピンクのカップがとってもかわいいね。こういうパンって個別包装も難しいよね。ベタベタしちゃうし・・・。
上にOPPのカットしたものを乗せてから袋に入れたらどうかな~?よくデニッシュなんかそうやって売っているのを見かけるけど・・・。
応援♪
  1. 2010/12/22(Wed) 08:18:20 |
  2. URL |
  3. ゆら811 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re:★<イースト>レザン★(12/21)

シュトーレン確かに焼きたいけれど消費者が・・・
今日のパンツヤツヤで超かわいいわよ。
ひいは好みレザン好き~~~♪

うんうんこういうパンの持ち運びは頭を悩ますよね。。。
  1. 2010/12/22(Wed) 12:22:25 |
  2. URL |
  3. ひい123 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re[1]:★<イースト>レザン★(12/21)

>りっち~さん
おかえりなさーい。
りっち~さんの復活おまちしてましたよー♪

ピンクのカップね、これ100均で買ったお弁当用のカップなのー(笑)
  1. 2010/12/22(Wed) 22:46:53 |
  2. URL |
  3. baby_yuuka #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re[1]:★<イースト>レザン★(12/21)

>ととろっち7さん
うん、見た目通り甘かったぁ~(笑)
シュトーレンのプレッシャー、しかと受け止めましたっ
明日ちょっと仕事になっちゃったけどがんばるぅ
応援ありがとー★
  1. 2010/12/22(Wed) 22:48:13 |
  2. URL |
  3. baby_yuuka #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re[1]:★<イースト>レザン★(12/21)

>ちっこいmariママさん
わかりますよー。
おこちゃまはドライフルーツだめですもんね。
男の人もあまり好きな人いないですもんね。
だからと言って自分で消費するにはカロリー高すぎますものね~

ウチも同じ環境なので
私は職場のみんなに無理やりおしつけてみようかと思いますぅ
応援ありがとー★
  1. 2010/12/22(Wed) 22:50:43 |
  2. URL |
  3. baby_yuuka #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re[1]:★<イースト>レザン★(12/21)

>ゆら811さん
ゆらさんのシュトーレンも美味しそうだなー(想像中)
やっぱ、どこでもお子ちゃまはドライフルーツダメなんですね~

ピンクのカップ、これ100均で買ったお弁当用なんですよぉ(笑)>思ったよりかわいかった
やっぱひとつひとつOPPのっけてラッピングかなぁ。
応援ありがとー
  1. 2010/12/22(Wed) 22:54:15 |
  2. URL |
  3. baby_yuuka #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re[1]:★<イースト>レザン★(12/21)

>ひい123さん
ひいちゃんとこも消費に困っちゃう?
たしかに姪っ子ちゃん立ちはNGよね、シュトーレン。
でも妹ちゃんとか御両親とか…ダメ??
好きな人は好きなのにねっ
私は職場のみんなにおしつけてみるわ~
  1. 2010/12/22(Wed) 22:56:24 |
  2. URL |
  3. baby_yuuka #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

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