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自家製酵母からイーストまで ハードパンが大好き!理想のバゲットを求めて日々修行中!


★<ブルベリ酵母>無水カンパとvivi様の牛乳山食★ ;; 2010/12/20(Mon)

ブログ友のゆらさんが「無水鍋で焼くと100%メクレてくれるよ」って教えてくれたの。
その言葉が忘れられなくてサンタさんにお願いしたらクリスマスを待たずに届いちゃった♪
まずはシンプルなカンパよねーって言うことでブルベリ酵母ちゃんでシンプルなカンパ焼いてみました
20101219_カンパ
残念ながら今日はお天気が悪くて写真の色がよくなーい。
ピンボケしちゃってるしぃ。 写真の出来具合の愚痴はこのくらいにしておいて…と。
ちゃんとめくれてるでしょ? 大満足~ ヾ( ̄∇ ̄=ノ
これでバジち~カンパとか焼いちゃったらどうなっちゃうかな。 (●≧艸≦)゛
とまぁ、ひとりワクワクしてたりします。
が、この気持ちをわかってくれる方はそうそういないですね。(*^▽^*)ゞ
クローバーライン
さて、今日はもう一つ。
20101219_山食
vivi様の牛乳山食。
これは旦那用の食パンです。だってね、赴任先で食パン買ってるっていうんですよー(; ̄ー ̄A
ウチでは食パンなんて食べなかったのにさっ
買うなら持ってって~! というわけで無理やり持たせてみました(笑)
買ってくるのより絶対おいしいと思うんだけどなっ 来週感想きいてみよーっと。
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  1. 自家製酵母・天然酵母
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  3. | コメント:10
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comment

Re:★<ブルベリ酵母>無水カンパとvivi様の牛乳山食★(12/20)

無水鍋かぁ。。。
サンタさん大の大人のyuukaちゃんのとこ来てくれたんだぁ。いいなぁ
ひいもサンタさんに銅版とかガスオーブンとかお願いしてみようかしらん。あ!無水鍋も

めちゃめちゃいい感じのクープのめくれ
うらやましい
アップしてないけどひいもこの前カンパ焼いたの
焼成前半はボールをかぶせてね
う~~んしょぼしょぼでしたわ。

ダー様 yuukaちゃんの牛乳山食に絶対舌鼓を打っていること間違いないわ!!
  1. 2010/12/20(Mon) 21:00:20 |
  2. URL |
  3. ひい123 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re:★<ブルベリ酵母>無水カンパとvivi様の牛乳山食★(12/20)

すごい良い感じのメクレですね!!
これは私もぽちるしかなさそうですね(^^)
バジ&チーズカンパも楽しみにしてますね♪
vivi様の牛乳山食、大事に大事に食べておられると思いますよ(^^)/

応援☆
  1. 2010/12/20(Mon) 21:24:04 |
  2. URL |
  3. ちっこいmariママ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re:★<ブルベリ酵母>無水カンパとvivi様の牛乳山食★(12/20)

サンタさん!私はブルーレイが欲しいの~~~!!!
えっ?ここで叫んでも無理?

メクレカンパ、カッコいいっすね~。
クロワッサン、ウチの息子も大好きだけど続くとやっぱり嫌がるねー。食パンやロールパンはそんなことないんだけど・・・。
やっぱりシンプルパンが飽きないのかもね!
応援~♪
  1. 2010/12/20(Mon) 22:31:38 |
  2. URL |
  3. ととろっち7 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re:★<ブルベリ酵母>無水カンパとvivi様の牛乳山食★(12/20)

yuukaちゃん、こんばんは~。。
無水様、サンタさんから届いたの~?うらやましい。。
早速いい感じにメクレてくれて私もなんだかホッとしちゃいます。
下の部分が焦げやすい気がするけど、大丈夫だった?
私は下にシリコンの鍋敷きを敷いて焼いてるんだ~。
バジチーも楽しみにしてます。

旦那様、きっと食パンの美味しさがわかったはず~。。
絶対買ったのより美味しいよね。
応援♪
  1. 2010/12/20(Mon) 23:18:32 |
  2. URL |
  3. ゆら811 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re:★<ブルベリ酵母>無水カンパとvivi様の牛乳山食★(12/20)

あはっ♪
そのわくわく感。お察しいたします^^*
シンプルでこうならバジち~だったら♪
なんて想像しちゃいますよね。

無水鍋。。恐るべし。。

ワタシもサンタさんにお願いしてみようかなぁ
オーブンがほしいっ!!
ってね^^

おうえん☆
  1. 2010/12/21(Tue) 03:17:44 |
  2. URL |
  3. りっく猫 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re[1]:★<ブルベリ酵母>無水カンパとvivi様の牛乳山食★(12/20)

>ひい123さん
お願いしてぽちっとクリックすると届くよー(笑)
無水鍋、お料理に重宝しそうなのでちょっと研究してみようかと思って(^^
私はアップしてないバゲットが沢山あるよー。
バゲは無水様では焼けないから果てしなく修行が続くの~
  1. 2010/12/21(Tue) 06:07:22 |
  2. URL |
  3. baby_yuuka #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re[1]:★<ブルベリ酵母>無水カンパとvivi様の牛乳山食★(12/20)

>ちっこいmariママさん
でしょでしょ?
mariママさんもゆらさんの一言が気になってるでしょ?
是非サンタさんにお願いしてぽちっと!(笑)
一回焼いたら元はとったと思えちゃいますぅ
応援ありがとっ★
  1. 2010/12/21(Tue) 06:09:19 |
  2. URL |
  3. baby_yuuka #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re[1]:★<ブルベリ酵母>無水カンパとvivi様の牛乳山食★(12/20)

>ととろっち7さん
私もサンタさんにお願いしておきますよー。
ブルーレイ、ウチは旦那がサンタさんにお願いしてた~
クロワッサン、やっぱ続くとダメなんですねぇ
シンプルが一番なのかもっ
応援ありがと★
  1. 2010/12/21(Tue) 06:12:50 |
  2. URL |
  3. baby_yuuka #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re[1]:★<ブルベリ酵母>無水カンパとvivi様の牛乳山食★(12/20)

>ゆら811さん
そうなのー。サンタさんにお願いしたら届いたのぉ(笑)
ゆらさんに感謝ですぅ~
私も焼く時底がコゲルのでは?と心配したんだけど大丈夫でした。
ちなみに私は100均で蒸板買ってきてひいてみたっ
うふっ しばらくカンパ祭りになりそう~
早く酵母ちゃん出来あがらないかなー。
応援ありがとー★
  1. 2010/12/21(Tue) 06:16:55 |
  2. URL |
  3. baby_yuuka #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

Re[1]:★<ブルベリ酵母>無水カンパとvivi様の牛乳山食★(12/20)

>りっく猫さん
わかってくれるでしょ? このワクワク感(^^
しばらくカンパ祭りになりそうですよぉ。
次はやっぱバジち~かなぁ。

りっくさん、沢山お仕事して頑張ってるからきっとサンタさんもオーブン持ってきてくれるわっ
私もお願いしておくーっ
応援ありがとー★
  1. 2010/12/21(Tue) 06:19:43 |
  2. URL |
  3. baby_yuuka #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

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