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自家製酵母からイーストまで ハードパンが大好き!理想のバゲットを求めて日々修行中!


<生イースト>★ロールパンとあんぱん★ ;; 2014/01/27(Mon)

20140119_ロールパン_01
ロールパン( ̄▽ ̄)ノ
こちらかなり不格好なロールパンですが。(*^▽^*)ゞ
チョコが巻き込んであるチョコロール。

生イーストで作るとふわふわ度がUPするので
こへびさんの評判がすこぶる良いです♪
生イースト万歳 ヾ( ̄∇ ̄=ノ
20140119_ロールパン_02
この日の一番ちゃんはこれかなぁ
ま、どれも同じくらいデキ悪いんだけど(笑)
20140119_あんパン_01
コチラは週末恒例のあんぱん。
今回もあんこ30g 生地40gの比率です♪
20140119_あんパン_02
あれ? なんでこの子は歪んでるの?
20140119_あんパン_03
てへっ
おもらししちゃた (〃▽〃)
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テーマ:手作りパン - ジャンル:趣味・実用

  1. イースト_2014
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