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自家製酵母からイーストまで ハードパンが大好き!理想のバゲットを求めて日々修行中!


<ヨーグルト酵母>★雑穀カンパ★ ;; 2013/11/15(Fri)

20131109_雑穀カンパ_01
雑穀カンパ( ̄▽ ̄)ノ
ヨーグルト酵母ちゃんです。

元気よくクープも開きました(*^^)v
やっぱカンパはこうでなくちゃぁ♪
20131109_雑穀カンパ_02
クラムはふわふわ~

ここまでいい出来だと雑穀いれなきゃよかった
って思ったりもして。(*^▽^*)ゞ
20131109_雑穀カンパ_03
雑穀、これはこれでおいしいんだけど
好き嫌いあるからね~

宅配組さんへの納品パンだったので
余計にプレーンがよかったかなぁ と思ったり。
でもこのまま納品しちゃいましたっ

次はプレーン 焼いてみようかなぁ

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しばらくコメント欄を閉じさせていただくことにしました。

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テーマ:手作りパン - ジャンル:趣味・実用

  1. 自家製酵母・天然酵母_2013
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