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自家製酵母からイーストまで ハードパンが大好き!理想のバゲットを求めて日々修行中!


<イースト>★黒糖ふすまカンパ&ハンバーグパン★ ;; 2013/09/07(Sat)

20130825_ふすまカンパ_01
黒糖ふすまカンパ( ̄▽ ̄)ノ

前に 「ふすま」を1kgほど買っちゃいまして。
どーにかして消費できないかと試行錯誤。
いろんなレシピを探しては焼いてます。

…健康食なのであまりおいしものじゃ
ないんですけどねヾ(;´▽`A``
20130825_ふすまカンパ_02
「ふすま」のせいかなぁ。
クープの開きは今一つ。
黒糖とフィリングのくるみのおかげで
食べやすくなりました♪

ふすまのパンはこへびさんのごはんにならないので…
こへびさん用に焼いた
ハンバーグパン。
お弁当用の小さいハンバーグ使って
チーズのせて焼きました。
20130825_ハンバーグパン
あまったパン生地で
宅配組のひいちゃん用のあんぱん。
20130825_あんぱん
たまにはシンプルにまんまるもいいでしょ?

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テーマ:手作りパン - ジャンル:趣味・実用

  1. イースト_2013
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