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自家製酵母からイーストまで ハードパンが大好き!理想のバゲットを求めて日々修行中!


<イースト>★グラハムパンと角になれなかった山食★ ;; 2013/09/06(Fri)

20130824_グラハムチーズ_01
グラハムチーズパン( ̄▽ ̄)ノ

グラハムとチーズっていい組み合わせだと思うの
でもこへびさんからは一口食べて
「いらない」って拒否されちゃった。
おいしいのになぁ。
20130824_グラハムチーズ_02
ハードっぽく見えるけど
ふわふわです( *´艸`)

これを焼いたのは8月も終わりに近づいたとある日。
グラハムパンと並行して
宅配組さん用に 角食を仕込んでおりました。

でもね。気が付いたら発酵がすすんでて~
20130824_山食_02
てへ。(*^▽^*)ゞ
山食になっちゃった(笑)
20130824_山食_01
以外と伸びたりして。

ふわふわ♪
20130824_山食_03
ここのところ山食が不調な私
予定外にできちゃったこの山食
最近の中では一番デキがよかったりして~。
(*^▽^*)ゞ


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テーマ:手作りパン - ジャンル:趣味・実用

  1. イースト_2013
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