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自家製酵母からイーストまで ハードパンが大好き!理想のバゲットを求めて日々修行中!


<イースト>★エピ★ ;; 2013/07/25(Thu)

20130721_エピ_02
なんちゃってエピ( ̄▽ ̄)ノ

ほんとはフランスパン生地で作りたかったんだけど
時間がなかったのでソフトフランス生地(リーンな生地ね)で
なんちゃってエピ。
20130721_エピ_01
ちょっと色白な仕上がりになっちゃった(´-ω-`;)ゞ

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テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:趣味・実用

  1. イースト_2013
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