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自家製酵母からイーストまで ハードパンが大好き!理想のバゲットを求めて日々修行中!


<イースト>★あんマーブルパンとエピ★ ;; 2013/07/01(Mon)

20130630_あん食
あんマーブルパン( ̄▽ ̄)ノ

初めて自分で折り込みシート作っちゃった♪
Cpicon 餡子折込みシート あんマーブルプルマン by itarunrun
でも折り込みが雑だったので
あんまりキレイな仕上がりにならなかったなぁ(´-ω-`;)ゞ

先週入院していた 宅配組ましママさん家のひーちゃん。
あんぱんが大好きなので快気祝いに焼いてみました。
喜んでもらえたかな~

もひとつ。
20130630_エピ_01
エピ~( ̄▽ ̄)ノ
…バゲット焼こうと思ってたんだけど
途中で挫けてエピにしちゃった(笑)
20130630_エピ_03
ちょっと過発酵気味だったかもなぁ

でもこのまま 
宅配組なぎママさん家に納品しちゃった(´-ω-`;)ゞ
20130630_エピ_02
おいしかったかなぁ
ちょっと心配。

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テーマ:手作りパン - ジャンル:趣味・実用

  1. イースト_2013
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