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自家製酵母からイーストまで ハードパンが大好き!理想のバゲットを求めて日々修行中!


<ヨーグルト酵母>★ベリーベリーブール★ ;; 2013/06/09(Sun)

20130608_ベリーベリーブレッド_01
ベリーベリーブール( ̄▽ ̄)ノ
フルーツたっぷりなハードパンが食べたくなったので
ベリーミックス使って
ベリーが沢山入ったブールを焼きました。

そんな意識してなかったんだけど
クープが思った以上に開いてくれました。(*^▽^*)ゞ
20130608_ベリーベリーブレッド_02
ね。
3つ焼いたんだけど なぜかこれだけ
気持ちよく開いてくれたのよね
20130608_ベリーベリーブレッド_04
↑ もうひとつは こんな感じだし。

全体的には ↓ こんな感じ。
これも焼きむらのひとつなのかな(´-ω-`;)ゞ
20130608_ベリーベリーブレッド_03
私が食べたかっただけで焼いたべりーパン
一人じゃ食べきれないので
パンの会宅配組さんにも納品しました♪
もっちりしてておいしかったでしょ?
Line01
昨日はこへびさんの運動会がありました。
小学校最後の運動会
組み体操を楽しみにしていた私なのですが

あまりに暑かったのでこへびさんの出番が
ないときはお家に帰って、出番の時間を見計らって
出かけて… ってズボラなことをしていたら
組み体操、見逃してしまいました (lll-ω-)

そして写真も一枚もありませーん
最後の運動会だったのになー
ズボラなことしちゃダメですね

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テーマ:手作りパン - ジャンル:趣味・実用

  1. 自家製酵母・天然酵母_2013
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