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自家製酵母からイーストまで ハードパンが大好き!理想のバゲットを求めて日々修行中!


<イースト>★ふすまの黒糖ミルク山食★ ;; 2013/05/07(Tue)

20130502_ふすまパン_01
ふすまの黒糖パン( ̄▽ ̄)ノ

どーん
粉を買うときにね、ついこんなもん買っちゃったんです。
ふすま!
20130502_ふすま
栄養たっぷり。
ダイエットにいいっていう
糖質0のふすまパン を作ってみようかと思ったんだけど
グルテンやらなにやら他に買わなくちゃいけないものが
沢山あるということがわかり
そしてそれらのオプションが結構高額だということもあり挫折。

っつーか、ふすま買う前に調べろって感じですよね。(*^▽^*)ゞ

で、もてあましてしまった ふすま1KG。
このままだと 賞味期限切れちゃう~
そこでみつけたこのレシピ
Cpicon ふすまの黒糖ミルク山食 by geosmin

最近の牛乳山よりバランス良い山が焼けました(笑)
20130502_ふすまパン_02
茶色いのはふすまのせいで コゲてるわけじゃないの
ピキりはありませーん。

いかにもふすまっぽい 断面~( ̄▽ ̄)ノ
20130502_ふすまパン_03
トーストしてサンドイッチにすると香ばしくておいしい♪
でも 茶色いので こへびさんは見向いてくれません。(*^▽^*)ゞ
私のストックパン決定でーす(笑)

ふすまの袋もあいちゃったので 
これからはチョクチョクふすまが登場するよー
さー。がんばってあと970g 消費しないと(笑)
Line_04
今日からお仕事が始まりましたぁ
10日ぶりのお仕事。
もう10日前のことなんてすっかり忘れてるし~
なんだかとっても疲れました…
あと3日いったら休みだっ
がんばりまーす。( ̄▽ ̄;)
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テーマ:手作りパン - ジャンル:趣味・実用

  1. イースト_2013
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