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自家製酵母からイーストまで ハードパンが大好き!理想のバゲットを求めて日々修行中!


<レーズン酵母>★クランベリーとくるみのブール★ ;; 2013/04/23(Tue)

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クランベリーパン( ̄▽ ̄)ノ
ちょっくら色白ちゃんになっちゃったけど…
レーズン酵母で クルミとクランべりーのブールです
私の大好きなパン~( *´艸`)
20130421_クランベリー_02
てっぺんからクランベリーが顔だしてます(笑)

粉300gで3分割。
2つはパンの会宅配組さんに納品。
残りのひとつは自分用です(笑)
20130421_クランベリー_04
断面ショー★
ふふっ 今回はまんべんなく混ぜ込みできたわぁ
20130421_クランベリー_05
宅配組さん、おいしく食べてもらえたかな~
Line_1303
先日、とっても困ったことが起こりました
(´-ω-`)う~む

私がパンを焼き始めた時からずっと
共にしてきた HBちゃんが…
とうとう壊れてしまいました。
Σ(T▽T;)
といっても 本体ではなく 
ベーカリーのパンケースが壊れちゃって
コネができなくなっちゃったんですよー
これ、一度買い換えて、二回目なんだけど…
結構高いのよね。
本体も動くとはいえ最近変な音してたし…
いっそのこと本体買い換えてしまおうか? 
めっちゃ悩み中…
(*-゛-) う゛~ん

最近はやりのHBってどれなんだろ。
でもどーせ捏ねるだけだから安いので
いいんだけどなぁ

っつーか、早く決めないと
パン、焼けないじゃんヾ(;´▽`A``
久しぶりに手捏ねしちゃう?

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テーマ:手作りパン - ジャンル:趣味・実用

  1. 自家製酵母・天然酵母_2013
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