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自家製酵母からイーストまで ハードパンが大好き!理想のバゲットを求めて日々修行中!


<イースト>★牛乳山★ ;; 2013/04/13(Sat)

20130407_牛乳山_02
牛乳山( ̄▽ ̄)ノ
…最近 ホシノ山hが不発なので
牛乳山焼いてみました。
粉は はるゆたか だよー
なかなかノビていいかんじでしょ♪ ( *´艸`)
20130407_牛乳山_01
後ろ姿~
ビストロ君の焼きむらが激しいので途中で
ひっくり返したのよぉ
それでも こんなに黒くなっちゃった( ̄▽ ̄;)

でもね、でもね
… ピキってくれたのよぉ~( *´艸`)
↓ ほらほらっ
20130407_牛乳山_04
こっちもみてみて~
↓ ほらほらっ
20130407_牛乳山_03
牛乳山はリッチな配合なのでピキらないと
思ってたんだけど
ちゃんと焼くとピキるんだねー♪
いやー。満足満足 (* ̄m ̄)

スライスぅ( ̄▽ ̄)ノ
20130407_牛乳山_05
久しぶりの牛乳山
最近のホシノ山より評判上々。
んー。
それはそれでなんだかフクザツなんだけどね。(*^▽^*)ゞ
おいしく焼けたからヨシとしよーっと。
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テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:趣味・実用

  1. イースト_2013
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