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自家製酵母からイーストまで ハードパンが大好き!理想のバゲットを求めて日々修行中!


<イースト>★ロールパンとハムチーズパン★ ;; 2013/02/22(Fri)

20130219_ロールパン_02
ロールパン( ̄▽ ̄)ノ
…やっぱり「安っぽい」すかすかのロールパンは焼けませーん。
ちょっと二次発酵長めにしてふわふわ感だしてみたけどねぇ
20130219_ロールパン_01
こへびさんのおやつ用なのでチョコチップがくるんであります。

どう?いつもよりふわふわしてるでしょ?
「んー。いつものママのロールパンだよ」
やっぱりぃ? ( ̄▽ ̄;)

ちなみに。
パン屋さん(ちゃんとやいてるとこね)のロールパンと
私のロールパンは同じ分類なんですって。
あの「安っぽい」ロールパンは別の食べ物なのねー

というわけで、スカスカのロールパンを目指すのは
やめることにしました(笑)
だって、そんなの焼きたくないんだもーん(笑)

さて、こちらはパンの会のメニュー。
ハムチーズパン( ̄▽ ̄)ノ
20130219_ハムチーズ_01
久しぶりに焼いたよーハムチーズ。
ビジュアル、イマイチだなぁ
マヨマヨ&コーンものっければよかったかな。
でも惣菜パンは男子メンバーに人気です♪
20130219_ハムチーズ_02

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テーマ:手作りパン - ジャンル:趣味・実用

  1. イースト_2013
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