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自家製酵母からイーストまで ハードパンが大好き!理想のバゲットを求めて日々修行中!


<イースト>★ベーグル★ ;; 2012/11/05(Mon)


20121030_ベーグル_01
ベーグル~ヽ( ̄▽ ̄)ノ 

先日フォカッチャを食べられちゃったので…
自分用に焼いたベーグル。
最近ゴールデンヨットでふわふわベーグルを焼くことが多いので
たまには国産小麦で作ってみようと小麦粉あさってたら
「はるゆたか」がでてきたので(!)
使ってみましたぁ。 
20121030_ベーグル_02
「はるゆたか」使ってると思うだけでおいしさが倍増だわ~
( *´艸`)
もっちりふわっとおいしいベーグルが焼けました♪

さてこのベーグル、朝ごはんにひとつ、ランチ用にひとつ持っていき
残りの2つは冷凍ストックにしようと置いて出かけたら…
あれ?ひとつなくなってる?
「あのね、今日ベーグルにチーズ挟んでたべたの (^O^)
おいしかったよー♪」
どうやらこへびさん、おやつが足りなかったみたいで
ベーグルも食べたんですって。
普段ベーグル食べないのにめずらしいね~
…ってこへびさん!
今日おやつにおにぎり2つ置いていかなかったっけ?

またまたこの日も夜ご飯抜きなこへびさんなのでした(笑)
20121030_ベーグル_03
ベーグルタワー、上から撮ってみました。

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テーマ:手作りパン - ジャンル:趣味・実用

  1. イースト_2012
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