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自家製酵母からイーストまで ハードパンが大好き!理想のバゲットを求めて日々修行中!


<イースト>週末恒例★牛乳山★ ;; 2012/11/03(Sat)

20121028_牛乳山_03
牛乳山~ヽ( ̄▽ ̄)ノ 
これ、先週の日曜日にやいた山です。
実はこれの前にね、
久しぶりに焼いたの。
ハード山。くーぷトースト。
↓ これこれ
20121027_クープトースト
山が揃ってない上に焼き上がりが全然ハードじゃないの~
焼きが足りなかったのね ( ̄▽ ̄;)
で、リベンジしたのが牛乳山ってわけです。

後ろ姿~
20121028_牛乳山_01
卵入り&ゴールデンヨットの組み合わせは
伸びてくれます~。

ここのところ週末には必ず焼いている食パン。
そろそろ ホシノ山も食べたいなぁ
ホシノさん起こそうかなぁ。

あ、忘れるとこだった。
牛乳山スライス~ヽ( ̄▽ ̄)ノ 
20121028_牛乳山_04
穴見えてますが(笑)
ふわふわでおいしかったからヨシです。(*^▽^*)ゞ
Line01
ここのところいきなり寒くなってきてますね~

ウチは先日やっと扇風機片付けたばかりなのに
(単に私がズボラなだけです)
今日「こたつ」だしちゃいました。
しまうのは遅いけど出すのは早いです(笑)

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テーマ:手作りパン - ジャンル:趣味・実用

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