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自家製酵母からイーストまで ハードパンが大好き!理想のバゲットを求めて日々修行中!


<イースト>★カンパーニュフリュイ★&COCOロック ;; 2012/09/25(Tue)

20120923_フリュイ_01
カンパーニュ・フリュイ~ ( ̄▽ ̄)ノ
微量イースト、リスドォルです♪
私にしては珍しく茶色の粉なしなの。
20120923_フリュイ_02
ちょっと色白さんになっちゃったけど…
でもクープも開いてくれたし~
ま、いいんじゃないのぉ ( *´艸`)
スライス~( ̄▽ ̄)ノ
20120923_フリュイ_03
真っ白にフルーツってキレイだねー^^
これだったらパンの会で配布しても大丈夫かしら。
今度メニューにいれてみようかなぁ。

と、思いつつもこれは私のおやつパンです(笑)

さて、もうひとつ。
卵白が余っていたので…
こへびさんの大好きなこのお菓子を作りました♪
20120924_COCOロック
もうちょっと考えて写真とればよかったなぁ゚。(*^▽^*)ゞ
これじゃぁ何だかわからないよね? え?わかる?
そう、これでーす♪
cotta recipe circle ザクザク!COCOロック by あいりおー
こへびさん、お友達にも分けてあげたんですって。
お友達もおいしいって言って食べてくれたよーって( *´艸`)
レシピの倍量で作ったのだけどあっという間になくなっちゃった♪
ホント、これおいしすぎてヤバい!

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テーマ:手作りパン - ジャンル:趣味・実用

  1. イースト_2012
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