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自家製酵母からイーストまで ハードパンが大好き!理想のバゲットを求めて日々修行中!


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<イースト>★クルミのリュスティック★ ;; 2012/09/20(Thu)


20120918_リュスティック_03
リュスティック~( ̄▽ ̄)ノ
最近ハードパン、続いてます♪
今回もまた高加水率な生地との戦い(笑)
といってもリュスだからね、
成形気にしなくていいからラクチンなんだけど~( *´艸`)
20120918_リュスティック_01
フィリングにくるみをいれて
クープにオリーブオイルたらして
ガーリックソルトもフリフリ♪
ふふっ これはおいしいよー♪

「ママ、これ食べてもいい?」
もちろん♪
「全部食べれないかもしれなから半分こしよう」
いいよっ ママも味見したいから半分ちょうだいっ
ぱくっ もぐもぐもぐ…
「…やっぱ この半分も 食べるぅ」
ん?ってことは おいしいってことだよね(笑)
どーぞどーぞ。ママの分もあげるよー(^^
20120918_リュスティック_02
食べ終わったこへびさんが一言。
「クルミがじゃま~っ」
え? ( ̄▽ ̄;)
そこまで食べてからいうのぉ?(笑)

クルミ、邪魔だったかしら。
結局私の分、なくなっちゃったから
味見なしでパンの会Aチームに配布しちゃったぁ。
大丈夫だと思うんだけどな(⌒・⌒)ゞ

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テーマ:手作りパン - ジャンル:趣味・実用

  1. イースト_2012
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