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自家製酵母からイーストまで ハードパンが大好き!理想のバゲットを求めて日々修行中!


<イースト>★冷たいクリームパンとへなちょこ山★ ;; 2012/09/17(Mon)

20120916_クリームパン_03
冷やしクリームパン( ̄▽ ̄)ノ
前回作った時、なんかイマイチだよねーって
思っていた冷たいクリームパン。
後日パンの会のみんなに聞いたら
「普通においしかったですよー」っていうの。
あれ?そうなの??
やっぱ作ったその日に食べると違うのかなぁ。
気になっていたので、涼しくなる前にもう一度作ってみました。
トレハロース、このくらいしか使い道ないしねぇ゚。(*^▽^*)ゞ
20120916_クリームパン_02
グローブ型にしようかと途中までやったけど…
結局まるい形にしちゃった(笑)
20120916_クリームパン_01
このままで十分おいしいんだけど
あえて冷やしてみるぅ~
こへびさんは冷やすと食べてくれないから自分で味見してみたよん。
たしかにまずくないんだけどねー
私は冷やさない方が好きだなぁ。
もしかして私、冷たいパンが好きじゃないのかなぁ゚。(*^▽^*)ゞ

そんなわけで数個冷やしてみたものの
結局常温に戻しちゃいました。(*^▽^*)ゞ
冷たいパン、
また来年、気が向いたら研究してみようかな。
Line01
おまけ。
連休に旦那が帰ってきていたのでおもち帰り用食パン焼きました。
20120917_食パン_01
はるゆたかストレートで
へなちょこ山~( ̄▽ ̄)ノ
…じゃなくてホントはこれ角なんです
完全ホイロ不足~ヾ(;´▽`A``
こんな時に限って、1.5斤だったりするのぉ(^~^;)
20120917_食パン_02
はいっ ここは笑うところですよぉ(笑)

焼きなおしている時間もないし
まぁ、食べれない味でもなかったので
このまま旦那に持たせちゃいました゚。(*^▽^*)ゞ
20120917_食パン_03
へなちょこすぎて リベンジする気力もおきないのでした゚。(*^▽^*)ゞ

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テーマ:手作りパン - ジャンル:趣味・実用

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