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自家製酵母からイーストまで ハードパンが大好き!理想のバゲットを求めて日々修行中!


<イースト>★冷たいクリームパン★ ;; 2012/08/24(Fri)

20120824_冷やしクリームパン_01
冷たーいクリームパン( ̄▽ ̄)ノ
…ちょっと流行りに乗ってみました(笑)

実は私ふわふわ~なパンを焼いてみたくて
「トレハロース」買って こそこそと研究してたんです。
これいれるとやわやわになるっていうでしょ?
でも思ったほどの効果がなくて 飽きていたところ…
クオカさんで トレハを使ったこのクリームパンのレシピを発見!
早速焼いてみたというわけ♪

いくつかおもらししちゃったので、ひとつ味見してみましたぁ
このカスクリがすごーくおいしいかもぉ( *´艸`)
20120824_冷やしクリームパン_02
おもらしパンの断面なのできれいじゃないね~゚。(*^▽^*)ゞ

焼き立ては普通においしいよぉ♪
ではこれは冷蔵庫に冷やして…と。
パンの会のみんなの分は会社の冷蔵庫で冷やしてから配布ですぅ

こへびさん、今日のおやつはクリームパンだよ
冷蔵庫に入ってるからね。

さて、これ冷やしたらどうなるのかなぁ。
レシピには「しっかり冷やしてね」って書いてあるけど…
Line05
ただいまぁ
こへびさ~ん、今日のクリームパンどうだった?
(冷蔵庫にそのまま残ってるをの発見)
…あれ? 食べなかったの?
「あ、食べるのわすれた!」
えーっ こへびさんきっと気に入ると思って
二つも冷やしておいたのにぃ。

じゃあ明日の朝、一緒に食べましょうかねー。
冷やしクリームパン、
味見は明日に持ち越しになりました゚。(*^▽^*)ゞ

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テーマ:手作りパン - ジャンル:趣味・実用

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