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自家製酵母からイーストまで ハードパンが大好き!理想のバゲットを求めて日々修行中!


<イースト>★イングリッシュマフィン★ ;; 2012/08/09(Thu)


20120808_マフィン_02
イングリッシュマフィン( ̄▽ ̄)ノ
リーンなパンが食べたくて。
イングリッシュマフィンを焼いてみました。
そういやコーングリッツも賞味期限がぁ゚。(*^▽^*)ゞ
20120808_マフィン_03
いつもセルクルからはみ出しちゃうので今回は
生地を少なめにしてみたら丁度よかった♪
7センチのセルクルはひとつ50gでいいんだなぁ。
などと独り言をいいながた取り出した私です(笑)

イングリッシュマフィン、100%自分用って思ってたんだけど
以外にもこへびさんの食いつきがよくって
「もっちもちでおいしい~ (o^∇^o)♪」
とそのままパクパクお召し上がりになってました。
粉は 春よ来いストレート。

こへびさんのリクエストでサンドイッチも作ってみました
20120808_マフィン_04
チキンフィレサンド。
…緑がないのよねぇ゚。(*^▽^*)ゞ>こへびさん嫌いだから
でも これはこれでおいしい(笑)

明日はトーストにして食べてみようかなー( *´艸`)
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テーマ:手作りパン - ジャンル:趣味・実用

  1. イースト_2012
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